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标题: 非常好吃奖！邳州这两品牌大米登上中国“好米榜” [打印本页]

作者: 无人岛屿颈 时间: 2020-1-20 09:31
标题: 非常好吃奖！邳州这两品牌大米登上中国“好米榜”
说到邳州的特产

你一定知道大蒜、银杏、苔干、板栗等等

但千万不要忘了“邳州好大米”！

近日

首届中国“好米榜”发布

由我市选送的沙沟湖品牌大米、苏润禾邦品牌大米获得中国好米榜四星级非常好吃奖

苏北地区仅此两家

开创邳州大米品牌新篇章

不仅如此

邳州还有很多优质大米

1月15日

首届邳州好大米评鉴推介会举行

对全市各乡镇选送的稻米品种

进行评选品鉴

现场评选出了优质大米品种

上午十点，在邳州好大米评鉴现场，工作人员正在将参赛的大米进行编号分类，逐一蒸煮，做好赛前准备工作。来自全市各乡镇的农技中心负责人、种植大户、家庭农场主以及农业企业代表参加活动，活动还邀请徐州市农业农村局和徐州市农科院相关专家担任评委，对好大米进行评鉴。

半个小时后，第一组20个品种的大米已经蒸熟，现场可以闻到一股淡淡的米香味儿，专家们开始对大米样品“望闻问切”，看透明度、整米率，闻香气，再抓起一把仔细端详；一会儿又对一份份刚煮熟的米饭逐一舌尖体验，对米饭外观、香气、黏度、硬度和滋味等细细品味。

徐州市农业农村局种植业管理处推广研究员易杰忠介绍，评鉴大米主要从米饭外观、香味、硬度、口感、回生度五个方面进行综合评判。今天品尝下来，有几个大米品种比较有嚼劲，口感也很好，邳州稻米整体质量都不错。

据介绍，活动共有38个送评品种，最终，八义集镇石桥村选送的越光稻，赵墩镇城河村和新河镇袁场村选送的南粳9108、车辐山镇潘楼村选送徐稻10号等七个样品获得特等奖，活动还评出了17个金奖，14个银奖。

近年来，我市大力培育机插高效栽培、病虫害绿色防控技术，积极探索稻田养鸭、稻田养虾等综合种养模式，稻米品质有了很大提升，推广出了一批优质稻米品种。

“2020年，我市将进一步发展优质绿色稻米生产，继续推广优质品种和绿色防控技术，培育壮大稻米加工企业，提升邳州稻米的知名度，打响邳州的品牌。”邳州市农业农村局种植业管理科科长陈玉花如是说。

编辑：朱昱融媒体记者：李索雅摄像：柳智文

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