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中、西医的“润肺食物榜”，照着吃，养肺还提高免疫力
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作者:
王胜军
时间:
2020-2-29 18:16
标题:
中、西医的“润肺食物榜”，照着吃，养肺还提高免疫力
什么食物最润肺？按2个标准挑
1. 从中医角度：白色的食物
中医认为“白色入肺”，很多白色食物不仅有润肺养肺的作用，而且水分足，有助身体补充水分、滋阴润燥。
代表食物
性质平和的：大白菜、银耳、山药、莲子等。
性质偏凉的：梨、百合、白萝卜、莲藕、荸荠等。
2. 从营养学角度：富含维生素A的食物
维生素A有助于维持呼吸道上皮组织的正常功能，还能起到抗炎作用，对慢性咳嗽有一定辅治作用。[1]
代表食物
胡萝卜、番茄、南瓜、地瓜等
橙红色果蔬
。
菠菜、芥蓝等
深绿色蔬菜
。
动物肝脏、奶类、蛋黄等
动物性食物
。
除了以上2大标准，生活中这几种常见食材，也是“润肺小能手”↓↓↓
3种平价又常见的润肺食材
1.枸杞
中医认为，枸杞不仅能养肝滋肾，还能润肺，常用于虚劳咳嗽。枸杞还含有胡萝卜素、维生素C等营养成分，有助增加白细胞活性、增强免疫力。
但这3类人慎食：腹泻、有炎症发烧、脾虚有湿者
2.蜂蜜
中医认为，蜂蜜有润肺止咳、解毒的作用，适合肺燥咳嗽。[4]经相关研究，如果是普通感冒而引起的咳嗽，可以喝2~5ml的蜂蜜来止咳。（1岁以下不能喝）
3.葡萄
葡萄归肺、脾、肾经，能缓解肺虚咳嗽、咽喉红肿。[5]葡萄含有天然的聚合苯酚，能与病菌中的蛋白质化合，使之失去传染疾病的能力。[6]
再插一句嘴：据美国相关研究，红葡萄酒中的白藜芦醇还能减缓肺老化。不过饮酒切记适量哦！[7]
以上这些食材不仅能单独吃，也能搭配着吃。不知道该如何搭配的，往下看↓↓↓
3个简单的润肺食疗方
① 黄花菜百合莲子羹
食材：
枸杞、黄花菜、莲子、百合
作用：
润肺止咳、清心安神
② 麦芽糖白萝卜泥
食材：
白萝卜、麦芽糖
作用：
润肺止咳
③ 罗汉果橙子汤
食材：
橙子、罗汉果
作用：
缓解肺热、肺燥咳嗽、百日咳等，润肠道通便
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