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标题: 老娘想吃红烧肉 [打印本页]

作者: 邳州人文8    时间: 2020-5-19 13:17
标题: 老娘想吃红烧肉
老娘想吃红烧肉

文/张乐



连续上了几天的夜班,快天亮的时候老娘来电话了,说:丫,你今个儿夜班是第八天了吧?

我一愣:娘,你记得怎么这么清楚的?我都不记得是八天还是九天了,要想确定还得看看考勤簿呢!

娘说:你不要看考勤簿,我和你爷天天都给你算着呢!你那天说上夜班后就没来过,就是八天了。

我笑了,说:还是老娘亲啊,还是娘惦记我!老娘你想我了吧?那我下班就去你那吧,看看你想吃点什么,我给你做,想要什么我给你买。

娘在那边赶紧说:不想吃,什么都不想吃,可别乱花钱!

我说,你要是什么都不想吃、什么都不需要,我就不去了,我想回家休息。

娘一听急了,说:你那回炖的红炖肉怪好吃的!

我说:好咧!

看看时间六点半,离下班还有半小时,总觉得这时间比平常要慢了好多。下了班飞奔白埠,就怕买不到好的五花肉。红烧肉做的好不好,选肉是关键,肉一定要那种皮下一层肥肉一层瘦肉相间隔的。

挑了一块我很满意的五花肉,心里美美的。

到了娘家,娘早已熬好了汤,铺好了床,说:知道你要来,碗我都用洗洁精刷了好几遍,怕你又说我没弄干净。

我嘻嘻的笑:哪能嫌娘脏呢!

美美的睡到中午起来,刷,洗,切,炖,我知道娘要吃的那种红炖肉(老娘都说是红炖肉)要炖的很软,火要小,糖要少,要有点辣,有汁有汤水的;我放了干菜,干菜是娘自己种的菜晒干的,很好吃。



肉端上桌的时候,我先夹了一块吹吹给娘尝尝,等待她的肯定。

娘说,我也不是多想吃肉,也没多馋,就是想闺女了,想让你来这,想让你下班后在这睡,在你家睡也是休息,在这也是休息,我给你弄干净净的,你明天再来吧……

我瞬间泪奔,老人的愿望就这么简单,简单的让儿女无地自容。

时光丰盈了我们的人生,同时也摧老了父母的身体。我们在感叹光影似剑、岁月如刀的同时,你会发现父母是孤独的,对儿女是小心翼翼的。我们总以忙为理由而挤掉了看望父母的时间。爱父母的方式有很多种,我觉得坐下来和她们聊聊天,听他们唠叨唠叨,看他们笑着讲以前的事、重复着讲我们小时候的事就是真的好……

愿天下的老人都不孤单!






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