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标题: 夏天水果吃对养人吃错伤人，这6种吃太多伤身 [打印本页]

作者: 福如东海 时间: 2020-7-21 19:24
标题: 夏天水果吃对养人吃错伤人，这6种吃太多伤身
你有没有这种体验？

吃完某种水果后，发现自己莫名其妙出现喉咙痛、牙痛、嘴角起泡等症状......

但是，水果不是补充水分的吗？不是说多吃水果身体好吗？为什么还会上火？

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水果有不同的“属性”

水果之所以会“上火”，是因为它有寒性、温性、热性之分。不同“属性”的水果，也适合体质各异的人。
寒性：富含纤维，有清热止渴的作用，脾胃虚寒者多吃易腹泻；

温性：最养人，能温热补益、祛寒补虚，适合大多数人吃；

热性：糖分高，吃了易上火，便秘者、易上火者、孕妇及小孩少吃。

这6种水果，吃多易上火

荔枝、龙眼

“上火”症状：扁桃体发炎、咽炎

“一颗荔枝三把火”，容易上火的水果名单中当然少不了荔枝；而龙眼性温，是夏季大热的水果之一，但吃多了同样会上火。

一次性吃过量的荔枝和龙眼，会使喉咙发干、疼痛，这是因为它们的含糖量高、热量高。荔枝含约20%果糖，每吃一口荔枝相当于喝一口糖水；龙眼含12%~23%的全糖、26.91%的葡萄糖。

食用指南↓

荔枝：

一天吃5颗最佳，最多不能超过10颗；可将荔枝浸泡淡盐水后，放进冰箱冷藏；或者在吃的前后喝一点绿豆汤、凉茶等下火的饮品。

龙眼：

一天吃10~20颗即可；龙眼加菊花、西洋参同食，可以改善上火的症状；此外，制成龙眼干相对不易上火。

菠萝、芒果

“上火”症状：过敏、腹胀

食用指南↓

菠萝：

一天不超过3小块；可将菠萝切块放进盐水中浸泡30分钟再食用，能达到脱敏的效果；还有一种方法是把切块的菠萝放进开水里煮一下，100℃的开水能破坏90%的菠萝蛋白酶、甙类。

芒果：

一天食用不超过3个，孕妇不超过2个；建议在吃完后通过漱口、洗脸的方法，清理干净残留在嘴角、脸部的芒果汁液。

菠萝蜜、榴莲

“上火”症状：长痘痘、燥热

另一方面，这两种水果营养丰富，吃太多导致肠胃无法完全吸收，易燥热。

食用指南↓
菠萝蜜：

一天食用100g~300g；食用前用盐水浸泡10分钟，可以减缓上火症状。

榴莲：

一天不宜超过100g；配合着山竹吃，达到降火的目的；或用榴莲壳煮盐水、煲汤也能下火气。

水果这样吃更健康

1、水果饭前吃还是饭后吃？

建议在饭后一小时再吃水果，这个时间不会影响肠胃的正常消化和吸收；但是有减肥需求的朋友，可选择饭前吃，帮助减少正餐的摄入量。

注意：山楂、葡萄、番石榴等酸性水果，最好别再饭前吃，因为空腹时，它们含有的鞣酸与胃酸发生反应，易凝结成块，增加结石风险。

2、减肥期间，水果可以代替主食吗？

不建议大家用水果代替主食。

水果的大部分营养是碳水化合物（简单碳），人体容易吸收，但是饱腹感差，很容易就饿了。

其次，用水果代替主食，更易伤身，引起胃病、内分泌失调等症状。
3、水果坏掉一部分，还能吃吗？

不管水果腐烂、坏掉的面积有多小，也要避免食用。

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