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标题: 常吃这3种主食，助眠通便又防癌 [打印本页]

作者: 历史人物费 时间: 2020-9-7 10:25
标题: 常吃这3种主食，助眠通便又防癌
大家都知道，我们南方说到的主食就是大米，北方说到的主食就是面食，这些都是桌上常见的主食，除了大米和面以外，其实还有3种食物，即能管饱，还有非常高的营养价值，下面就来说说这3种食物吧。

1、红薯：健脾开胃又通便

在古代，穷人才吃薯，而如今，薯类成了健康主食的“新贵”，红薯还被视为长寿食品。

《本草纲目》记载：“甘薯补虚，健脾开胃，强肾阴。”

脾胃强健了，消化吸收功能就会更好，代谢也更加旺盛，食欲不振、消化不良等症就会消除。

此外，红薯还有助于通便。

红薯所含的膳食纤维可以吸收肠道内的水分，并迅速膨胀，从而增加粪便体积，促进排便。

这有助于进食者预防便秘，促进有毒、有害物质和胆固醇的排出，间接地预防肠癌和高血脂。

需要注意的是，胃部不适、烧心时尽量别吃红薯。

因为红薯的含糖量高，空腹吃时会产生大量胃酸，使人有“烧心”的感觉；红薯含一种气化酶，在胃肠道里会产生大量二氧化碳气体，吃得过多，会出现腹胀、打嗝等症状。

2、燕麦：通便又防癌

燕麦是一种低糖、高营养的食品。

燕麦中含有丰富的亚油酸，对脂肪肝、糖尿病、便秘等患者有辅助疗效；同时，又能有效地降低人体中的胆固醇。

其实，燕麦中最突出的好东西，当属其丰富的β-葡聚糖。

说白了，它是一种可溶性膳食纤维，吃了之后会让人产生饱腹感，并促进胃肠蠕动，延缓餐后血糖上升的速度，很适合糖尿病患者经常食用。

需要提醒的是，胃不好的人和上了年纪的人要少吃。

因为燕麦比较硬，会加重胃炎（有糜烂者）、胃溃疡者的病情；老年人消化能力弱，吃了燕麦比较难消化。

3、小米：补虚安神又养胃

李时珍认为小米“煮粥食益丹田、补虚损、开肠胃”，可以“补虚、健脾、和胃、安眠”。

因此，非常适合老年、体弱、病患、产妇及幼儿补身子

具体来说，小米可以补肾益精、补益健体、安神助眠、滋补脾胃和产后补虚。

需要提醒的是，虚寒和气滞者不适合吃小米。

气滞：生气以后，觉得胸闷难舒。这是因为，情志不畅会导致一时气滞；

虚寒体质：典型特征是怕冷，一到冬季就裹得跟粽子似的，手脚冰凉，背部发冷，大便稀薄。如果确实爱喝，可在粥里加上一两片生姜以纠正凉性。

>>>小米怎么吃好呢？

小米的吃法有三种：熬粥，煮饭，磨成小米面蒸着吃。

这三种吃法，各有各的滋味，但以煮粥喝最好，可以与各种粗粮搭配，做成不同风味的粥，有很好的营养和调补功效。

以上就是生活中3种助眠通便又防癌的食物，大家可以多关注一下哟！

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