邳州信息网

标题: “钙王”被发现，鸡蛋牛奶不如它，常给孩子吃长高个，增强记忆力 [打印本页]

作者: 美食分享小哥 时间: 2020-10-27 08:01
标题: “钙王”被发现，鸡蛋牛奶不如它，常给孩子吃长高个，增强记忆力
补钙是每一个家长从小时候就开始给孩子补充的营养物质，随着孩子的不断成长，学习压力也慢慢变大，于是家长就买各种各样的营养品，让孩子补身体长个子，但一味的去利用药物补充钙，不如食补，我们身边就有很多能够补钙的食物，而且还不贵。
“钙王”被发现，鸡蛋牛奶不如它，常给孩子吃长个，增强记忆力！它就是鹌鹑蛋，营养师大乔说：鹌鹑蛋要比鸡蛋的营养高，而且价格也不贵，很多人不知道怎么做鹌鹑蛋，也不知道它的价值。小编今天就做了一道鹌鹑蛋香菇蒸肉，味道非常美味，大家一起来看一下吧！
鹌鹑蛋香菇蒸肉

By Qiuyue0815
配料：

鹌鹑蛋 4个、香菇 2个、猪肉馅适量、腌料 2勺、料酒 1勺、姜粉 1/3勺、酱油 1勺、精盐 1/3勺、食用油 1勺、葱 2根、淀粉 1勺、胡萝卜 1个
烹饪步骤：
1.准备食材

2.猪肉馅调入腌料、盐、料酒、姜粉、酱油、食用油、胡椒粉等腌制

3.放入葱花

4.香菇切丁

5.香菇放入肉馅里，调入淀粉等搅拌调匀，放冰箱冷藏

6.胡萝卜切片

7.把肉馅捏成凹形放在胡萝卜上

8.磕入鹌鹑蛋放笼屉蒸熟

9.倒入酱油等调汁即可

10.快乐厨房，品味生活，淘宝搜索“e厨艺”购买同款美味

烹饪小贴士：
1、新鲜的鹌鹑蛋外壳呈灰白色，带有红褐色或紫褐色的斑纹，其色泽鲜艳，外壳坚硬，富有光泽，磕开鹌鹑蛋观察，新鲜的鹌鹑蛋蛋黄呈深黄色，蛋清透明且粘稠。蛋壳颜色鲜明，如果细看的话，会看到有细小的气孔，否则就是陈蛋。
2、在购买的时候，可以用手晃一晃鹌鹑蛋，当你在晃动的时候听不见任何的声音，那么这样的鹌鹑蛋是新鲜的，而你在晃动的时候如果听见了水声，这样的鹌鹑蛋最好不要购买，它不仅不是新鲜的鹌鹑蛋，而且还有可能坏了。或者把鹌鹑蛋放到冷水里，下沉的是鲜蛋，上浮的是陈蛋。
你喜欢吃鹌鹑蛋吗？

喜欢美食杰的文章请点赞、关注、分享！你有什么观点和想法，欢迎在下面踊跃留言和大家一起讨论。

欢迎光临邳州信息网 (https://www.pzxxw.com/)