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标题: 过过嘴|正在消失的邳州方言 [打印本页]

作者: 晚景入寒窗 时间: 2021-4-9 12:01
标题: 过过嘴|正在消失的邳州方言
正在消失的邳州方言过过嘴文/胡新壮摄影/枫声
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劳累了一天，下班回到住处总要喝点酒。或是犒劳自己，或是放纵自己。随着酒杯由深至浅，头，逐渐膨胀，脚，如踩云端。

酒未尽，腹已饱。佐酒的花生米已不愿入口，可是，五十多度的白酒，性烈如火。幸好还有卖剩的两盒水果切，用来过过嘴。

“过过嘴”是邳州方言。

邳州人爱吃辣，有句俗话叫“要辣馋，椒子盐”，炒菜时总要放大量的辣椒，小孩子不小心吃到辣椒，会被辣的一蹦三尺，嘴呈O型，涕泪横流。此刻，大人会拿杯凉开水，条件好的拿出一颗糖果，让孩子过过嘴。

上世纪八十年代的时候，物资匮乏，人们的生活条件相对较差。有好喝酒的中老年人，走进商店，对营业员说：“舀二两酒！”营业员揭开酒坛子上用猪尿泡做的盖子，用二两的端子舀上酒，倒进小黑碗中，喝酒的人付了钱，端起碗，一饮而尽。酒量好的，面色平静，用手一捂嘴，疾步而去。酒量差的，也是三二口喝干，一番龇牙咧嘴，顺手捡起一颗洒落在水泥柜台上的盐粒扔进嘴里过过嘴，踉跄而去。

还有生病的喝中药，“良药苦口利于病”，几番皱眉，几番苦脸，一碗汤药喝完，也要舀上一匙白糖，过过嘴。

漂泊在外多年，儿孙的户口也已迁离邳州。

乡音，在我辈会铭记于心；下一代，“过过嘴”这些曾经的方言，将渐行渐远。

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编辑：枫声审校：金波

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