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标题: 一份抚顺麻辣拌方子，香辣过瘾，10分钟出一锅，比点外卖快 [打印本页]

作者: guomk 时间: 2021-4-28 18:33
标题: 一份抚顺麻辣拌方子，香辣过瘾，10分钟出一锅，比点外卖快
平时逛街最好的一口就是麻辣拌了，味道浓郁，尤其是菜菜肉肉在浸满了酱汁以后，香辣入味，无敌过瘾！

其实这种令人上瘾的味道，在家做也很方便！想吃什么菜自己选，然后加入调料拌一拌就能吃。小糖也在家里试过很多次，虽然健康卫生，但比起外面店里吃的还是差点味道，于是就跟抚顺的朋友打听来这个配方，已经用过不下十次了，绝对让你吃了一口就放不下筷子，今天就把这个配比分享给大家。

10块钱不到的麻辣拌，一定要试试！

酱汁配比：芝麻酱2勺、生抽3勺、蚝油1勺、香醋1勺、白糖1勺、辣椒油2勺、蒜末1勺、十三香半勺；

主菜：火腿，土豆，胡萝卜，藕片，金针菇，蟹味菇，娃娃菜，鱼豆腐，宽粉，甜不辣，木耳，海带……等各种你喜欢的蔬菜丸子

做法步骤：

1.所有食材洗净后，土豆胡萝卜等根茎类蔬菜切片。

1.将蔬菜、丸子清洗，土豆等根茎类蔬菜切片

2.烧一锅水，水开了之后，倒入少许油、糖，依次加入肉类、根茎类蔬菜，最后放比较易熟的绿叶蔬菜，烫至断生，捞起过凉开水。

3.按照食材里的配比，做一碗酱汁，搅匀后倒入食材里，再次拌均匀，最后撒上香菜、花生碎、熟芝麻搅拌均匀，就搞定啦~

以上就今天分享的全部内容了，如果您喜欢的话，就赶紧收了得空就去试试吧！想要了解更多的家常菜谱、美食好料、干货分享，敬请关注酥小糖哦，每天为您更新~！

作者: 大工地施工 时间: 2021-4-28 18:35
所有精华都在那份辣椒油里面，你怎么不说说辣椒油怎么做的？

作者: 鸭梨山大 时间: 2021-4-28 18:36
没有花椒，麻味从哪里来

作者: 5201314 时间: 2021-4-28 18:37
大家放心他不会把核心的配方公布出来的，发出来的都是简单的配方。

作者: 阿肆 时间: 2021-4-28 18:38
很怀念辽宁上大学时吃的麻辣拌，

作者: tutao 时间: 2021-4-28 18:39
这个是大连麻辣拌，不是抚顺的

作者: 国美 时间: 2021-4-28 18:40
麻辣拌没有蒜谁告诉你有蒜的？

作者: 铁富人 时间: 2021-4-28 18:42
就是个麻辣烫

作者: tutao 时间: 2021-4-28 18:44
没有麻啊

作者: woshissd 时间: 2021-4-28 18:44
这个比较省事，改天试试

作者: 金陵人家302 时间: 2021-4-28 18:46
转发了

作者: 铁富人 时间: 2021-4-28 18:46
转发了

作者: 开发区 时间: 2021-4-28 18:47
转发了

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