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标题: 平民人参——葛根，好气色喝出来 [打印本页]

作者: 笑言天涯 时间: 2021-8-23 19:14
标题: 平民人参——葛根，好气色喝出来

葛根这东西，是我童年吃过最好吃的东西。那种手腕粗、长短不一的树根，拿回家清洗干净后，切成一段段的，隔水蒸熟，然后放进嘴里咀嚼，直到里面的葛粉没有为止，再吐出一小团葛根残渣。

葛粉是从豆科植物野“葛”的块茎里提取出的，为白色粉末，可以用来冲饮。

《太平圣惠方》中记载了养人的葛粉小米粥方子：“葛粉四两，粟米半斤，以水浸粟米经宿，来日漉出，与葛粉同拌匀，煮粥食之。”古人也常常做葛根小米粥养身，如果你觉得麻烦，直接冲一碗葛根粉就是了～

对博大精深的中药文化来说，葛根也是一味养女人的好食材，能够美容养颜、丰润肌肤、令体肤水当当。

葛根粉和藕粉是一样的泡法，先用少量冷水充分化开，再加沸水快速搅拌，直到没有颗粒，当看到透明的液体，那便是冲泡成功了。

小的时候不会冲葛根粉，就直接倒温水搅拌均匀，不知道浪费了多少。

到现在有时还是不太行，但是没有成功的时候，就放在微波炉中用中火60s叮一下，也一样可以成功！

葛粉，防暑降温、清热解毒、缓解肩颈疼痛、解酒、养颜护肤、双向调节激素，清除体内有害垃圾，简直就是宝藏！

如果你想在三伏天解暑——喝它！

如果平时出现牙疼、咽喉痛、流鼻血等上面部燥热状况——喝它！

如果你舌头很红、手脚心烫——喝它！

如果你因为开空调受凉或是久坐的上班族，肩颈痛得不要不要的——喝它！

如果你有推不掉的“觥筹交错”——喝它！

如果你有更年期的困扰——喝它！

如果你的皮肤毛孔粗大、女性朋友的唇周有小胡子或是乳腺发育不太好——喝它！

如果你受寒腹泻不止—喝它！

平民人参，果然名不虚传！

说到这，你觉得它一定就是清热的，那是不是像藕粉一样偏凉？错！葛根粉和藕粉最大的区别是，它清热的同时还能止泻，清的是邪火，扶的是正阳！

它简直就是温暖脾胃的杠把子～

而葛粉因为100斤葛根有时只能产出10斤葛粉，成本偏高，而形状又和木薯粉、淀粉差不多，肉眼基本看不出来，所以选购的时候一定要留意。
无论是作为营养早餐，减脂晚餐，还是充饥下午茶，都再合适不过，往里放些零卡糖，或者蓝莓干，丰富口感层次，酸酸甜甜的非常奈斯。
商品详情

作者: 大邳地锅 时间: 2021-8-23 19:15
这不就是冰粉的感觉？[捂脸]

作者: 金陵人家302 时间: 2021-8-23 19:15
网上卖的葛根粉大多掺假，很难买到真正的葛根粉！[大笑]

作者: jinlong 时间: 2021-8-23 19:16
就怕不是真正的葛根粉

作者: adc打野 时间: 2021-8-23 19:17
上火吃点效果不错，家里都有备着

作者: 李荣浩 时间: 2021-8-23 19:18
怎么才能买到真正的葛根粉，直接买葛根吃，网上有吗

作者: 美景321 时间: 2021-8-23 19:19
朋友在乡下买的野生葛根粉，180一斤

作者: 朱姣姣 时间: 2021-8-23 19:21
藕粉和山芋粉勾兑的太多了，假的太多了

作者: jinlong 时间: 2021-8-23 19:23
前几天去湘西18洞村买了很多回来！养养生！

作者: 开发区刘 时间: 2021-8-23 19:25
在哪买得到正宗的

作者: 中医世家 时间: 2021-8-23 19:25
中医中药。

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