江苏邳州排名第一的拉面店，拌牛肉30元1盘，每天生意都很好，说到牛肉面，一定是兰州牛肉面，著名的兰州牛肉面在国内外都很有名，但只有来兰州才能吃到正宗的兰州牛肉面，除了兰州以外，还有像襄阳牛肉面一样好吃的牛肉面。
一、即使深藏也不愁生意
皮州属于徐州，是一座历史文化古城，这里是京杭运河沿线，有着一股独特的文化基础，这家牛肉面店太偏僻，在一个工厂的建筑中，周围的建筑还是上世纪的风格，大气古老让人感到怀念。
他们家的面积不少，一排脸上大约有两三户人家都是他们家的，招牌很醒目但年代感十足，房间里也是以前国营食堂的气氛，有一些中年人，小时候父母带他们家来吃面，现在自己带孩子来吃饭，除了吃味道以外，从小就有刻骨铭心的心情。
他们家是皮州第一家做牛肉拉面的店，味道比兰州的牛肉面差一点，但自作自受，是徐州人皮州人特有的牛肉拉面。
我给你20元一杯肉。
他们家没有服务，自己找位置，很接地，店里的拉面师傅现在煮着吃，店里大约有三四个年轻的师傅专门负责拉面，老板也不示弱，负责切葱花和香菜说只是香菜一天切100斤，真的很吃惊。
原来他们家有一种叫做“拌牛肉”的料理，30元一份，里面放了大牛肉和香菜，所以使用了很多香菜，对于香菜爱好者来说，这道菜是一定要点的，因为真的是绝品，切片的牛肉不是五香的味道，而是像盐水牛肉那样，牛肉的香味突出，口感清脆，配上香菜和大蒜，可以想象其香味飘散在口中，而且肉多，无论吃酒无论添加拉面，都是无敌的味道。
也有好吃的牛肉拉面，面条很筋道，最便宜的是10元，一杯有四五块牛肉，铺在面上看很有魅力，20元一大份直接给两张牛肉，除了面，还有很多碗底，你真大方，也有辣椒爱好者最喜欢的辣油，不能吃辣的东西，请绝对不要点，虽然很辛苦，但真的很香。
三、经济实惠，几代皮州人从小吃到大
他们家非常喜欢芫荽作为蔬菜，拉面分量也很足，每桌都有免费的大蒜，随便吃。 更何况徐州还有这样的浦州贸易。 或许很难找到江苏省作为一个整体。 来吃的顾客多是理所当然，而且因为当地游客要驱车数百里回家吃拉面，生意每天都红红火火，15袋面粉，一天就可以卖2000多碗拉面， 这个成绩虽然比不上兰州牛肉面，但在邳州人的心中却是无比的重要！
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