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标题: 明日中伏，建议女人：多吃“养血5宝”，别心疼花钱，越吃越年轻 [打印本页]

作者: 可爱的马里奥 时间: 2022-7-26 09:25
标题: 明日中伏，建议女人：多吃“养血5宝”，别心疼花钱，越吃越年轻
明天便是中伏了，也是大家常说的“二伏”，伏天是一年之中气温最高的阶段，特点是“高温、高湿”。尤其是中伏，气温最高，民间也常说“冷在四九、热在中伏”。

进入伏天之后，人们出汗多，营养流失快，精气神也显得不足，在中医来看，这也是气血不足的表现。气血不足往往在女性身上表现得更加明显，所以建议女人，进入中伏之后多吃“养血5宝”，补充气血，面如桃花显年轻。
一、南瓜

推荐食谱【焗南瓜】
主要食材：南瓜、鸡蛋、低脂牛奶

1、南瓜去皮之后，去掉瓜瓤，然后切成薄片。
2、碗中打入2个鸡蛋，然后加入150毫升的脱脂牛奶，喜欢甜的可以加一些炼乳，滴入几滴白醋或者柠檬汁，这样可以去腥，然后搅拌均匀。

3、蛋液过筛之后，淋入南瓜里面，然后烤箱200度烤上35分钟。
二、糯米

推荐食谱【八宝甜饭】
主要食材：糯米、红枣、葡萄干、蜂蜜

1、糯米提前泡水1个小时。

2、泡好的糯米倒入锅中，加入清水。米和水的比例是1:2

3、糯米煮的时候，要不停翻动，避免粘锅。煮到7成熟左右就可以出锅了，用手捏米，没有白芯就可以。

4、捞出的糯米控干水分，然后加入白糖、猪油搅拌均匀，加入猪油后甜饭更加润，更加好吃。

5、准备一个碗，碗里刷上一层薄油，然后将葡萄干、红枣、橘子皮、枸杞铺入碗底。

6、将控水的江米倒入碗中。蒸锅上汽后蒸45分钟即可。

7、蒸好后，从碗里倒出来，然后撒上白糖，再淋上蜂蜜水，即可上桌。
三、菠菜

推荐食谱【菠菜鸡蛋卷】
主要食材：鸡蛋菠菜胡萝卜

1，胡萝卜洗净去皮切成薄片，然后上锅蒸熟，切的薄一些蒸的比较快一些。蒸熟以后趁热把胡萝卜捣成泥。

2，准备一把菠菜，洗净后焯水，这样可以去除菠菜中的草酸。焯水后将菠菜剁成碎末，越细越好。

3，碗里打入3个鸡蛋，加入一小勺盐，搅拌均匀。接着在平底锅里刷上一层油，油热后舀两勺鸡蛋液，快速转动锅，摊成一个鸡蛋饼。

4，将胡萝卜泥均匀地涂抹在鸡蛋饼上，然后再把菠菜碎铺在胡萝卜上面，用勺子压得紧实一些，然后从一头慢慢地将鸡蛋饼卷起来。卷好后切成小块装盘。

5，碗里加入一勺生抽，一勺蚝油，一勺白糖搅拌均匀。平底锅里倒油，然后放入蒜末炒香，接着倒入料汁翻炒均匀。最后淋入水淀粉炒至粘稠就可以出锅了。

6，炒好的酱汁直接淋在蔬菜卷上就可以上桌了。
四、鸡肝

推荐食谱【卤鸡肝】
主要食材：鸡肝、八角、卤肉包、干红椒、葱姜

1、首先新鲜的鸡肝用剪刀把中间多余的油脂和血块去除，这样可以减少鸡肝的腥味。

2、处理好后倒入适量的清水，可以适量加上一些盐，把鸡肝抓洗几遍，把里面的血水清洗干净，然后倒入清水浸泡上2个小时，中途换一次水。

3、泡好的鸡肝颜色没那么鲜红，说明析出了血水，这样做出的鸡肝才会丝毫没有腥味。

4、鸡肝咱们冷水下锅，加入葱姜八角，料酒不用放了，做鸡肉放八角去腥增香特别棒，搅拌均匀后大火煮开。

5、煮出沫子后用勺子打掉，继续煮上2分钟，煮好的鸡肝捞出冲洗干净备用。

6、重新起锅加入清水，水里加葱姜干红椒，卤肉包、冰糖，生抽，酱油，食盐，一勺黄豆酱搅拌均匀后大火煮开，差不多煮个10分钟，把香料的味道煮出来。

7、然后放入鸡肝中火卤上10分钟即可，时间不要太长，要不然鸡肝肉质会变老。
五、银耳

推荐食谱【银耳玉米羹】
主要食材：水果玉米、银耳、枸杞、冰糖

1、剥玉米很多人喜欢用刀切，那样虽然快，但确实有些浪费，所以还是用手剥，剥好的玉米用清水冲洗干净。

2、然后把玉米粒倒在案板上，用刀把玉米切碎，注意不要切得太细了，有点颗粒感才好吃。

3、碗里打入2个正经的母鸡蛋，用筷子充分地搅拌均匀备用。

4、砂锅里面加入适量纯净水，放入4克左右的干银耳，我用的这个银耳不用提前泡发，10分钟就能煮好。

5、银耳煮好后，把剁好的玉米粒也放进去，搅拌一下，大火煮沸，用勺子把表面的浮沫打掉。

6、放入适量黄冰糖，搅拌一下让糖融化，然后淋入鸡蛋液，一边倒一边搅，最后淋入适量的水淀粉和枸杞，搅拌到微微粘稠就可以出锅了。

用最简单的食材做出最美的佳肴，为家人做一顿爱的美食，我是妈咪早早，每天都会您带来一道家常美食。如果喜欢我的话就点个赞，转发关注下哦！

作者: 溃不成军betray 时间: 2022-7-26 09:25
谢谢大厨分享

作者: 我爱马天宇啊 时间: 2022-7-26 09:27
糯米饭好像不咋地[我想静静]

作者: 愿妹控皆有实妹 时间: 2022-7-26 09:28
以上的食材都可以买到，唯一菠菜买不到。

作者: 单李佛 时间: 2022-7-26 09:30
这位老师的八宝饭很好，糯米煮一下才不硬，别人都是泡好了就蒸，感觉夹生！这个肯定行[赞][赞][赞][赞]

作者: 操SI那群耸领导 时间: 2022-7-26 09:32
转发了

作者: 嘎嘎 时间: 2022-7-26 09:33
以后学着做了，涨知识了

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