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标题: 惊蛰过后，要多喝这3道汤，营养丰富，做法简单，适合全家人 [打印本页]

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作者: 可爱的马里奥    时间: 2022-8-11 17:15
标题: 惊蛰过后，要多喝这3道汤，营养丰富，做法简单，适合全家人


惊蛰，是24节气中的第三个节气，古人曰：正月启蛰，言发蛰也。万物出乎震，震为雷，故曰惊蛰。经历了早春的懵懂，仲春时节，这春意也渐渐得浓了起来。

在民间素有“惊蛰吃梨”的习俗。惊蛰吃梨源于何时，无迹可寻。惊蛰后气温明显升高，人们容易口干舌燥、容易上火。而梨子性寒味甘，有润肺止咳、滋阴清热的功效。这时吃梨，对身体很有滋养作用。

除了吃梨之外，还有很多食物比较适合这个季节享用，不仅营养丰富，而且做法也特别的简单，今天早妈就给大家分享三道营养汤的做法，适合全家人喝。

【太子参汤】

第一步，鹌鹑蛋洗净开水煮熟，然后剥掉蛋皮。



第二步，准备黄芪、太子参、无花果，用清水浸泡10分钟。



第三步，泡好的食材全部倒入瓦煲内，加入适量清水，大火煮开，转中火煮20分钟。



第四步，时间到了后，加入去核的红枣，加入鹌鹑蛋，再加几颗冰糖，继续煮20分钟即可。






俗话说：“春困秋乏”，喝这道汤就很不错，另外还对食欲不好，脾胃虚，有很大帮助哦。

【苹果猪骨汤】



第一步，苹果和梨清洗干净去皮，然后切成小块备用。银耳1朵用水提前泡发。50克无花果清水浸泡片刻。猪骨清水浸泡30分钟。再准备几颗蜜枣。






第二步，砂锅里面放入几片生姜，然后放入所有食材，加入适量清水。大火煮开，小火煲1个小时。



第三步，时间到了后加适量盐搅拌均匀就可以出锅了。



这道汤甜中微微带咸，口感上比较清甜回甘，这个季节喝最为适合。

【韭菜羊血汤】



第一步，韭菜洗净切段，羊血切片焯水，嫩豆腐焯水。






第二步，锅里加入鸡汤，煮开后，下入韭菜，羊血，嫩豆腐，枸杞，大火煮2分钟。



第三步，时间到了了后，加入盐，胡椒粉，香油搅拌均匀即可出锅。



春天的韭菜滋味鲜嫩，加上羊血，营养又美味，特别适合男性朋友，而且还提高免疫力。

用最简单的 食材做出最美的佳肴，为家人做一顿爱的美食，我是妈咪早早，每天都会您带来一道家常美食。如果喜欢我的话就点个赞，转发关注下哦！

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