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标题: 7月21中伏，提醒女人：少吃绿豆和莲子，多吃4样，为秋冬打好基础 [打印本页]

作者: 可爱的马里奥 时间: 2023-7-22 01:56
标题: 7月21中伏，提醒女人：少吃绿豆和莲子，多吃4样，为秋冬打好基础
进入三伏天已经有几天了，连续的高温天气令人极为不舒服，闷热、潮湿、烈日等等，让整个城市仿佛置身于火炉中。面对这样的气候，人们想尽办法开始防暑避夏，希望能得到一丝清凉。

对于女人来说，夏季是很不友好的，尤其是在饮食上要格外注意，寒冷的食物要是吃多了，那么秋冬季节可要受罪了。比如绿豆和莲子，这两种食物虽说是夏季的应季食物，可以清热解毒，养血补气等等，但是它们却属于寒凉食物，吃多了就会引起脾胃虚寒等问题。

那么三伏天哪些食材对于女人好呢？下面分享4种，女人三伏天常吃可以祛除湿寒，清凉解暑，补血益气。
一、多吃绿菜水果

新鲜的蔬菜和水果富含优质的维生素以及各种微量元素，可以帮助增强体质，也能补充身体消耗的水分，如果用它们做成蔬菜汁，营养不流失的同时，还能帮助瘦身，可谓一举二得。
推荐食谱【菠菜水果汁】
主要食材：菠菜、黄瓜、香蕉、苹果、蜂蜜、纯净水

1、菠菜去掉根部，洗净后放入开水里焯一下，去除草酸；黄瓜去皮切段；苹果去皮切小块；香蕉去皮切段；
2、将所有食材放入榨汁机里，加入适量的纯净水，然后再加少许蜂蜜，选择果蔬模式即可。
3、打好的汁可以过滤，也可以不用过滤，每天一杯，消暑又减脂。
二、多吃生姜

老话说“冬病夏治多吃姜”，生姜虽然比较辛辣，但是它有着很好的祛除湿寒之气的作用，通过三伏天吃姜，可以把体内的湿寒之气去除，这样秋冬的时候就会更加舒服，手脚也不凉了。
推荐食谱【猪脚姜】
主要食材：猪脚500克、老姜150克、红糖200克

1、将猪脚洗净，切成大块，放入锅中加水，煮开后捞出，用清水冲洗干净备用。将老姜洗净，不用去皮，切成薄片备用。
2、在锅中倒入适量的油，烧热后放入猪脚块，煎至表面微黄，然后捞出备用。
3、留下锅底的剩余油，放入姜片，翻炒至变色。将猪脚块和红糖放入锅中，加入适量的醋、酱油和料酒，搅拌均匀。
4、然后加入适量的水，以刚没过材料为准，大火烧开后转小火慢慢焖煮。
5、等到猪脚变得又软又糯，汤汁浓稠时，就可以关火了。将猪脚姜装盘，撒上一些切碎的葱花，就可以享用了。
三、多吃洋葱

洋葱是我们日常生活中最为常见的，别看它比较普通，但是营养价值不容小觑，多吃洋葱可以帮助增强食欲，还能保护血管，美容养颜等等。
推荐食谱【凉拌洋葱木耳】
主要食材：洋葱、木耳、香菜、花生、小米椒

1、洋葱切成细丝，蒜剁碎备用。干木耳用温水泡发，去掉根部。
2、准备一个小碗，加入蒜末、熟花生、熟芝麻，淋上热油，激发出香味。
3、然后在碗中加入2勺米醋、1勺生抽、少量的盐和糖，搅拌均匀，如果喜欢酸甜口的可以再加入一些番茄酱或者糖醋酱。
4、将洋葱和木耳混合，倒入调味料中，用筷子拌匀。
5、盘中摆放一些香菜叶做装饰即可。
四、多吃鱼肉

鱼肉的营养价值不用多说，三伏天炎热，平时一些肉类吃起来较腻，那么为了补充身体所需，鱼肉就是不错的选择，不过最好的方式就是清蒸或者煲汤，鲜嫩美味。
推荐食谱【鲫鱼汤】
主要食材：鲫鱼、鸡蛋、豆腐、青菜

1、首先我们在清洗鲫鱼的时候，一定要把鲫鱼肚子的“贴骨血”洗净，它是腥味的关键之一，另外鲫鱼身上的黑膜也需要刮干净，要不然炖出的汤，也会有腥味。
2、先在鱼身上划一字刀，然后拍上一层面粉，不需要太多，薄薄一层就可以了，这样可以防止煎鱼的时候破皮，也能让鱼汤更白。
3、锅中放入少许猪油，撒上一些食盐，这样煎出的鱼不会粘锅，而且鱼汤也白。
4、鱼肉煎到金黄之后，要倒入开水，这个是最为关键的。然后加入一些豆腐，煎好的鸡蛋，差不多5分钟左右，汤色就变得浓白了。出锅后放盐、胡椒粉调味即可。
用最简单的食材做出最美的佳肴，为家人做一顿爱的美食，我是妈咪早早，每天都会您带来一道家常美食。如果喜欢我的话就点个赞，转发关注下哦！

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