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早餐多给孩子吃这个,强身健体、促进大脑发育,比豆浆油条有营养

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美食分享小哥 发表于 2020-10-5 12:28:53 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
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美食分享小哥
2020-10-5 12:28:53 3117 0 看楼主
现在的家长们每天都在为了生活而努力工作着,通常都会忽略了孩子们的早餐,认为出去随便吃点油条豆腐脑就可以了,这样是不对的。早餐一定要吃好,今天营养师大乔就给大家分享一道简单超好做的早餐。
早餐多给孩子吃这个,强身健体、促进大脑发育,比豆浆油条有营养!它就是黑芝麻酱松饼,营养师大乔说过,芝麻酱中含有丰富的铁、钙和叶酸,常吃不但可以促进骨骼发育,还能补血养血,预防贫血。今天小编给大家带来的是一道黑芝麻酱松饼的做法。感兴趣的朋友们,一起来看看它的具体做法吧!
12个月以上辅食黑芝麻酱松饼




By 纪念旅行(来自新浪微博..)
配料:

松饼粉150g 鸡蛋50克、 牛奶90g 芝麻酱18克
烹饪步骤:
1.准备150g松饼粉放入碗里,如果没有松饼粉也可以用低筋面粉150g+1.5g泡打粉替代



2.加入黑芝麻酱,可以增加松饼的香气,如果没有也可以不加或者加花生酱等等都可以



3.继续加入鸡蛋 牛奶就可以了如果喜欢吃甜可以再加一点糖



4.混合均匀没有疙瘩就可以



5.不粘锅平底锅不需要放油 最小火有一点点热就可以放入面糊



6.面糊受热会一点点膨胀表面都感觉变干了就可以翻面煎10-20秒即可



烹饪小贴士:
芝麻酱的选购
1.看:看配料表和颜色。配料表的标识是100%的芝麻,纯正芝麻酱的颜色相比而言比混合芝麻酱的颜色要深一下,
2.闻味道:纯的芝麻酱除了有芝麻的浓郁香味外,没有其他味道。而掺了其他东西的芝麻酱,芝麻的香味会明显减弱。
3.尝:芝麻酱的口感有点涩,而混合芝麻酱口感比较嫩滑。好的芝麻酱口感柔和、细腻、香醇,不会有发苦、牙碜等其他现象。
4.芝麻酱有黄色和黑色两种,以色正、味纯、无浮油、无杂质者为佳品。
大家学会了吗?

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