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下酒下饭最美味的菜肴【浅卤猪皮】

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司务长阿大西 发表于 2024-7-27 12:09:04 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
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司务长阿大西
2024-7-27 12:09:04 1798 0 看楼主
清理好猪皮下锅加料大烧开小火慢煮(盖上锅盖)大约 40 分钟左右,关静置闷上两三个小时,主要进味。
食用起来很简单,肉皮切块,用煮肉皮的汤汁调拌即可,喜欢喝小酒的绝对是一道十足美味的下酒小菜。还可以蒸上一锅热腾腾的白米饭配着猪皮吃起来三碗都不够,软糯鲜香越吃越想吃(`)
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