2018年我学会的一道菜 韭菜鸡蛋软饼

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出现在小圆家的餐桌上，特别频繁的一道，里面的食材一换，一个星期都可以不重样，有蛋，有菜，有营养还特别的便利快手

By 小圆的厨房 【豆果美食官方认证达人】

用料

面粉 80g鸡蛋 2枚韭菜 50克清水 100克五香粉 1克盐 3克

做法步骤




1、把面粉，鸡蛋，五香粉，盐一起放入碗中



2、拌匀



3、然后再慢慢加入清水，边倒边用筷子搅拌至无干粉



4、再加入切成末的韭菜拌匀



5、将拌好的面糊倒入不沾平底锅中，转动锅子，让它均匀的铺上一层



6、小火煎至定型



7、再把它翻个面，烙个十几秒钟就可以了



8、这量可以做五张，又香又软的韭菜鸡蛋饼就做好啦



9、喜欢吃辣的还可以本身调个辣酱 不喜欢的搭配一杯牛奶

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