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最全潮汕美食合集!感觉分分钟要撑死在潮汕!

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楼主
佐艾 发表于 2018-11-2 08:16:33 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
楼主
佐艾
2018-11-2 08:16:33 3162 0 看楼主
谁说美食都是用来吃的
美食也能用来看的
这冰山一角的部分潮汕美食
每一道都能看得你口水直流
别说话,就让我专心地做五分钟吃货!!






# 牛肉丸 #





弹牙的潮汕牛肉丸,口感爽脆。
# 牛肉丸粿条 #





搭配粿条,再沾上沙茶酱,味道更是鲜美。
# 潮汕鱼丸 #







潮汕鱼丸不仅弹牙爽脆,汤还特别鲜美浓香。
# 牛杂粿条 #







混杂各种牛杂的汤底,真真是民间最美味了。
# 肠粉 #







馅料超级多的肠粉,看着都要挤出来了有木有!
# 潮汕蚝烙 #







鲜美酥香,酥而不硬,脆而不软。
# 粿汁 #







搭配上卤豆干、卤猪肉、卤猪肠等,一到完美的美食出炉了!
# 潮州春饼 #







金黄通透,皮薄似一层酥沙,外酥内嫩。
# 潮汕甜豆 #







这可是潮汕杂咸中为数不多的甜食。
# 草粿 #







草粿,其实就是仙草蜜,清热降火的小吃。
# 糕烧番薯芋 #






松香清甜、色彩分明,单看着食欲便来了。
# 龙湖酥糖 #







酥脆香甜,是你最爱吗?
# 潮汕卤鹅 #







香滑入味,肥而不腻,口感非常饱满。
# 糯米猪肠 #







准备一小碟甜酱油做蘸汁,
沾上甜酱油,简直是美味中的极品。
# 笋粿 #






里面包着竹笋、猪肉、香菇、虾米,可好吃了。
# 无米粿 #







潮汕民间多以绿豆馅为主打,
放在平底锅上煎熟后蘸辣椒酱~
# 浮豆干 #







几百年历史的特色美食,
吃凤凰浮豆干时,
除要和“草仔”一起吃外,
还可蘸辣椒蒜泥醋等酱碟进食。
# 红桃粿 #







香软可口,还可以蒸、煎、煮等多种吃法,凡时年八节祭拜必备。
# 汕头猪肉脯 #







有光泽,肉味鲜美,去汕头绝对不能错过的干货啊。
# 潮汕猪肉粽 #







搭配着各种馅料,
如干粽叶、干香菇、干莲子、干海米,
满满一口的美味。
# 鱼饭 #







其实就是一条鱼,“以鱼当饭”,
可见鱼在潮汕人生活中特殊而奇妙的地位。
# 竹仔鱼 #






必然有潮汕小孩怕这东西的,哈哈哈。
# 腐乳饼 #







别看小小一个饼,14种配料以上,
直接刺激你的味觉。
# 朥饼 #







朥饼可是广东潮汕传统名点~
# 糖葱薄饼 #







很多人都是从《舌尖上的中国》上认识它的哦。
# 栀粽 #







煮熟后沾上砂糖,入口甘香爽口,别有一番风味。
# 红炖牛杂 #







用红糖熬的见过没有?非常清甜美味哦。
# 潮汕鱼饺 #







比虾饺还好吃的鱼饺,你必定没吃过~
# 韭菜粿 #






透明的皮看着好诱人,韭菜控不要错过。
# 砂锅粥 #







谁不知道潮汕砂锅粥,几天不吃又开始念着了。
# 隆江猪脚饭 #







这个遍及街巷的美食,你必定吃过吧?
# 麻叶 #







潮汕人经常吃的家常小菜
# 发粿 #







潮汕人过年就能吃到的粿
# 朴籽粿 #






清明节必备传统的潮汕传统糕点。
# 鲎粿 #






即使在外也特别想念的一道美食。
# 乌橄榄 #







加盐泡制,无聊时吃上两个,消磨时光。
# 橄榄菜 #







喜欢吃橄榄菜吗?没错,这也是潮汕的~
# 落汤钱 #







口感香糯黏滑,既好吃,又有益。
# 束砂 #






以花生仁和白糖为主要原料的潮式甜点,是潮汕人节日配茶和送客礼物的佳品。
还有潮汕腌制系列


























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