今日美食榜：家常红烧肉

天行健2010

美食保举：红烧肉，无肉不欢星人无法抵挡的诱惑，这款家常红烧肉我们只用东古一品鲜酱油，做出来的红烧肉色泽红亮，入口鲜香，好吃还有家的味道。









步骤1/8

将五花肉洗净切成2cm见方的小块，烧一锅开水，水开之后放入切好的五花肉和几片姜一起焯水，焯出浮沫





步骤2/8

焯熟之后，捞出沥干水分





步骤3/8

锅里放少量的油，炒香姜片（也可加入少量葱）





步骤4/8

倒入沥干水分的五花肉块煸炒





步骤5/8

煸至出油，颜色变为焦黄





步骤6/8

倒入适量的开水





步骤7/8

加入东古一品鲜酱油，盖上锅盖小火煮45分钟，将肉炖软烂。





步骤8/8

最后用大火收汁即好。