正文摘要:

牛肉板面历史悠久，是源自安徽省和河南新野的特色小吃。曾因诸葛亮一把火烧出了名气的三国历史名城新野有一道颇具历史渊源的地方美食——新野板面（又称张飞板面）。 它以爽口、耐嚼、香中泛辣、辣中透香而享誉周边 ...