春天干燥易上火？保举你喝这汤，我家天天喝一碗，调理肠胃还清热

Thais

春天干燥易上火？保举你喝这汤，我家天天喝一碗，调理肠胃还清热。过年的时候，大鱼大肉和煎炸的食物吃多了不免会感觉有些油腻，还会有食欲不振、消化不良的症状，再加上刚刚入春，天气干燥，体内的水分加速流失，很容易上火甚至是喉咙发炎。这时候就要多补充水分，如果是煮一碗糖水就再好不外了，还可以补充营养，起到强身健体、清热去火、生津润喉的效果，是一举两得。尤其是女性更应该注重补充水分，我就常做苹果红糖汤来喝，苹果有补脑养脑，凝神安眠的作用，常吃还能减肥，红枣更是有“维生素之王”的称号，能够提高免疫力，这二者炖制的糖水既营养丰富又好喝，是一道简单又快捷的春季小甜品。

苹果红枣汤




By 18零落

配料：

苹果 2个、阿胶枣 6个、枸杞 15克 、老冰糖 45克

烹饪步骤：

1.备好食材：苹果，红枣，枸杞，黄冰糖；苹果我吃掉1个，实际只用了两个；



2.红枣用清水浸泡半晌，洗净；



3.苹果削皮，去核，切块；



4.将苹果、红枣、黄冰糖放入砂锅；



5.加入足量的清水；加盖，中火烧开；烧开后，转小火；



6.放入枸杞，再煮5分钟；关火，将食材盛出；【苹果红枣汤】煮好啦。



烹饪小贴士：

1、中医常用红枣养胃健脾。如在处方中遇有药力较猛或有刺激性药物时，常配用红枣，以庇护脾胃，红枣中含有糖类、蛋白质、脂肪、有机酸，对大脑有补益作用。用红枣与面粉制成枣糕，能养胃补脑。

2、苹果含有较多的钾，能与人体过剩的钠盐结合，使之排出体外。当人体摄入钠盐过多时，吃些苹果，有利于平衡体内电解质。苹果中含有的磷和铁等元素，易被肠壁吸收，有补脑养血、宁神安眠作用。

3、用苹果洗净挤汁，每次服100毫升，每日3次，连续服用，15天为一疗程，苹果具有降低胆固醇含量的作用。

你喜欢喝什么糖水呢？

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