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秋天,它和海带要避开,不能一起吃,许多家庭都做过,早知早受益

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美食分享小哥 发表于 2020-9-30 16:46:43 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
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美食分享小哥
2020-9-30 16:46:43 3488 0 看楼主
海带是属于碱性食物,碱性食物多吃对身体有好处,能提高身体的免疫力。但是海带也有不能一起吃的食物。很多人还不知道,来跟着营养师大乔来看看吧!
秋天,它和海带要避开,不能一起吃,许多家庭都做过,早知早受益!“它”就是葡萄,家长们别给孩子吃了,要记住这个生活小技巧了。同时食用会影响钙、铁的吸收,对身体不好。以后可得记住了,别做给孩子吃。
今天小编给大家准备了一款海带炖鱼,喜欢的朋友就在下面点个赞吧!
海带炖鱼




By Qiuyue0815
配料:

鱼 1条、白酒 适量、醋 适量、白糖 适量、淀粉 适量、茶油 适量、辣椒 适量、豆瓣酱 适量、花椒粉 适量、精盐 适量、蚝油 适量、葱 适量、姜粉 适量、蒜 适量、胡椒粉 适量、鸡精 适量、酱油 适量
烹饪步骤:
1.准备食材



2.鱼清理干净调入姜粉、白酒、盐等腌制



3.海带切宽条



4.调料汁儿:盐、黄豆酱、胡椒粉、姜粉、酱油、醋、白糖、水、淀粉、鸡精等



5.茶油爆香葱、姜、蒜、辣椒、花椒粉等



6.放入海带翻炒



7.倒入料汁



8.放入鱼,盖上锅盖炖熟



烹饪小贴士:
1、干海带:褐绿色或土黄色的干海带是比较正常的颜色。干海带以叶宽厚、色浓绿或紫中微黄、无枯黄叶者为上品。干海带是含碘最高的食品,同时还含有一种贵重的营养药品—甘露醇。碘和甘露醇尤其是甘露醇呈白色粉末状附在海带表面,不要将此粉末当作已霉变的劣质海带。另外,海带经加工捆绑后应选择无泥沙杂质,整洁干净无霉变,且手感不粘者为佳。
2、盐渍海带:将鲜海带烫煮后,再经冷却、盐渍、脱水等工序加工而成的是盐渍海带,颜色为墨绿色,以壁厚者为佳,一般用作凉拌菜,食用前用温水浸泡,可增重3倍左右。
大家喜欢吃这个吗?

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