它是补血的食物，吃1次它，相当于吃一斤半红枣，成本不到2块钱

美食分享小哥

小编最近发现自己每次久蹲突然站起来之后头都会特别的晕，营养师大乔告诉我，其实这就是气血不足的表现，所以给我推荐这食物。它是补血的食物，吃1次它，相当于吃一斤半红枣，成本不到2块钱！这就是非常简单的用红糖和面粉做的马拉糕，因为红糖对补血补气也是有一定的益处。妇女因受寒体虚所致的痛经等症或是产后喝些红糖水，有补血活血的作用，在受寒腹痛时，也常用红糖姜汤来祛寒。今天营养师大乔就教大家做红糖马拉糕，喜欢的记得给我点赞哦！
简简单单也不失美味~~红糖马拉糕




By 乐儿6395
配料：

面粉 240克克、木薯粉 160克、色拉油 20克、红糖 100克、白糖 20克、酵母(干) 4克、泡打粉 4克、开水 250克、凉水 150克
烹饪步骤：
1.准备红糖和砂糖



2.加入开水



3.搅拌至糖完全融化，加入凉水



4.过筛，滤除杂质和没有融化的糖颗粒（我这里用的是益母草红糖，所以有杂质）



5.加入酵母，搅拌均匀



6.加入木薯粉和面粉



7.搅拌至无生粉颗粒



8.静置醒面至2倍大



9.加入泡打粉和油





















烹饪小贴士：
选购技巧
1、闻一闻：品质优良的红糖具有甘蔗汁的清香味道，似乎是刚榨过。而劣质的红糖有股霉味或者酸味的不正常味道。
2、尝一尝：在购买的时候可以直接根据口感来辨别红糖是否好。好的红糖尝起来甜中带着清香味。而坏的红糖则是苦涩难咽。
3、看一看：我们可以从红糖的外表来判断，优质的红糖呈显晶粒状或粉末状，干燥而松散，不结块，不成团，融入水中也清晰，无沉淀，无悬浮物。相反劣质的红糖其水溶液中有杂质，甚至可以看见沉淀物或悬浮物。
这道红糖马拉糕大家喜欢吗？

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