冬天就要吃火锅 什锦暖锅

嘉豪

By 柠檬蜜patisserie

用料

酱油汤底 水 1000ml淡口酱油 40ml味淋 40ml海带 3g什锦菜 豆腐 一块金针菇 1盒白菜 1/8颗鲜虾 6只牛肉卷 适量香菇 6颗红叶萝卜泥 适量

做法步骤




1、把酱油汤底食材放入锅中，开火煮沸即可。



2、处理一下涮锅食材，豆腐切块，白菜切块，金针菇去根，香菇切花。



3、汤底煮开后放入食材，继续煮，从容易熟的食材吃起，可以蘸红叶萝卜泥或本身喜欢的调料。 红叶萝卜泥，就是将白萝卜泥与辣椒粉均匀搅拌制成。

小贴士


适合酱油汤底的食材很多，可以挑本身喜欢的涮。

----------

豆果美食，家庭厨房领域美食社区及交易平台；

100万道美食菜谱，任您挑选，可在各大应用市场下载【豆果美食】App查看。
<div class="tt-applet-card" data-content='{"schema":"sslocal://microapp?app_id=tt7f6e09d3e044c6ae&start_page=pages%2Findex%2Findex%3Fgid%3D6648994518517416451%26mid%3D3371234795","orientation":"0","min_jssdk":"1.0.0","app_id":"tt7f6e09d3e044c6ae","summary":"进入小程序了解详情","state":"1","icon":"https://sf3-ttcdn-tos.pstatp.com/img/developer/app/tt7f6e09d3e044c6ae/iconb7eae~144x144.jpeg","type":"1","name":"豆果美食","cover_img":""}'>