商家抓住“年尾巴”“元宵经济”别样火

阳光无极限

本报讯 （记者 董佳静）正月十五闹元宵。作为传统节日，即使它不在法定节假日之列，也挡不住人们的团聚热情。日前，记者走访发现，为了抓住“年尾巴”，商家们纷纷出招，争抢元宵节市场。





市民在选购汤圆。本报记者 赵楠 摄

手工奶食馅汤圆受追捧

说起元宵节最受宠的食品，非汤圆莫属。小小汤圆在这几天迎来了一年里的销售高峰。在超市的冷冻区，速冻汤圆正暗暗“扩张地盘”。

记者在海拉尔区几家大超市看到，多种品牌的汤圆被整齐摆放在冰柜中，占据了超市的显著位置。

“过年过节图的就是一个氛围，汤圆一年四季在超市里都有卖，想吃了随时都能买到。过元宵节，总觉得要给家人不一样的节日氛围。”王女士说。

“我们老两口都比力爱吃传统的元宵，过节了必需买几袋！”市民王阿姨和老伴儿推着购物车，在冷柜前挑起来。

“过去只有黑芝麻、花生、豆沙这‘老三样’，现在可供选择的口味真是太多了！”在爱购超市，市民孙女士说，现在汤圆不仅口感“多元化”，并且“颜值高”，她特别喜欢五颜六色的炫彩汤圆和水晶汤圆。

据超市销售人员介绍，在众多口味的汤圆中，大部分市民的首选仍是“老三样”的速冻汤圆，价格也相对实惠。草莓、香橙、榴莲、玫瑰等水果馅料的汤圆受到相当一部分年轻人和小孩子的喜欢。与传统馅料的汤圆比拟，新口味馅料更清爽，不会太甜腻。不外比拟传统口味的汤圆，这些新口味汤圆的价格高出不少。

在价格方面，目前市场上的品牌汤圆多为每袋260克、400克、500克不等，馅料、品牌不同价格也略有不同，多数在7元至20多元。

比拟超市的速冻汤圆，微信伴侣圈里手工奶食作馅儿的汤圆本年备受消费者青睐。

“奶豆腐馅儿、奶皮子馅儿……各种蒙古族特色的汤圆真的很好吃！”春节刚过，乌仁便在伴侣圈里卖起了奶食馅儿汤圆。

“公婆是蒙古族，平时就喜欢吃奶制品，这种融合了蒙古族特色的汤圆，公婆必然会喜欢。”市民小李告诉记者，她说，以前从没吃过奶豆腐馅儿的汤圆，很新鲜，所以买了一袋尝一尝。

乌仁告诉记者，她看到一些大城市的人别开生面地用本地特产作馅儿很受欢迎。受到启发，试着用奶食作成馅儿，制成了汤圆，没成想一经推出就得到了大家的认可。

餐饮市场迎消费小高峰

年夜饭热潮才退去没多久，元宵佳节又让酒店、饭店迎来一个消费小高峰。记者走访得知，许多春节没来得及聚会的亲朋好友，都将元宵节作为一次聚餐机会。还有些上有老下有小的大家族，也想省去油烟懊恼和厨房忙活，全家一起到酒店热闹，这让元宵节酒店、饭店的订座率大幅增加。

记者拨通海区几家酒店的预订电话，工作人员均表示正月十五晚餐的大小包间早已订满。一家酒店的工作人员告诉记者，元宵节预订主要以家庭团圆为主。

记者采访中了解到，各酒店粗粮、青菜等菜品颇受市民青睐。“过年吃得太油腻，就想吃点这些粗粮青菜。”来酒店订餐的孙先生说。

鉴于近期寒冷空气还未消退，火锅仍是不少市民的选择。记者走访海区多家火锅店，店内各桌食客正吃得热气腾腾，空气中弥漫着火锅的香味。此外，主题餐厅、特色餐厅生意也不错，用商家的话说，又看到春节前的红火人气了。

灯笼饰品惹人爱

元宵节让灯笼等节日装饰品迎来新一波销售小高峰。为了图个喜庆，不少市民赶在元宵节前买灯笼回家。

记者在海区河西一家店铺看到，造型各异的红灯笼、中国结、五福猪串挂件等节日饰品营造出浓浓的节日氛围。除了传统的大红灯笼，还有各式各样的拼装灯笼，每个灯笼上面还设计有“大吉大利”“欢度佳节”“恭喜发财”“吉祥如意”等吉祥话语。

几位正在挑选红灯笼的市民对记者说，元宵节要到了，买几个红灯笼增添喜气。一位商家告诉记者，随着元宵节的临近，这几天来选购节庆饰品的顾客明显增多，虽说销量与年前不能比拟，但进店的人也不算少。与往年比拟，灯笼等饰品的品质和做工都要精致一些，颜色和样式有所增加，但价格变化不大，从十几元到近百元的都有。