补钙补脑的黄金美味菜，做法简单，非常适合孩子和老人吃！

役棍

每年冬春冷热交替的季节，有些老人和孩子总是抵挡不住疾病的侵袭。比如，到了春天，感冒咳嗽，胃胀腹痛等毛病时有发生。另外，老年人以及正在长身体的孩子容易身体缺钙，而且孩子在发育过程当中，适当吃一些有利于大脑发育的食物，对身体健康好处多多。下面就为你分享一道补钙补脑的黄金美味菜，做法简单，非常适合孩子和老人吃。



老豆腐鲜鱼汤

食材 ：老豆腐、鱼片、白菜、豆芽、香菇、姜片 蒜瓣、葱花、香菜、干辣椒 胡椒粉、盐、醋适量

步骤 ：1、洗净食材，鲜菇切片，姜蒜切片，葱花香菜切段。2、姜蒜爆锅，下香菇翻炒，然后加入干辣椒、豆芽一起翻炒。3、锅里加水，烧开后放入豆腐、白菜同煮，调入胡椒粉、盐、醋适量。4、再次开锅之后，用筷子把鱼片一片一片地铺在汤上，几分钟就熟了~

小贴士 ：鱼片下锅之前，可以先用蛋清、盐、淀粉、料酒腌制一下，味道更鲜美

对于一些小孩子和老人来说，我们都知道抵抗能力也是非常弱的，所以这个时候一定要记得适当进行食疗养生。而且对上面的这些食物大家有了一定的了解，因此老人和孩子可以经常吃，对于促进老人和孩子的身体更加健康是很有效果的，毁既可以保证达到补钙的效果，也可以达到补脑的疗效。

春天到来，天气变得越来越暖和了，不过有些老人孩子如果稍不注意，身体就容易出状况。因此，这个时间段也是特别适合养生的季节，为了孩子和老人的身体健康，朋友们一定要记得让这两类人群多吃一些补钙，补脑的食物。比如一些新鲜的蔬菜和水果。另外也可试试多吃补钙补脑的黄金美味菜——老豆腐鲜鱼汤，做法非常简单的，是老人和孩子最适合吃的。