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标题: 去重庆旅游时,你吃过最多的美食是什么?我猜必然是重庆小面 [打印本页]

作者: 倾一地落叶    时间: 2018-10-20 19:35
标题: 去重庆旅游时,你吃过最多的美食是什么?我猜必然是重庆小面
前段时间,随着抖音在年轻人中的普及,重庆瞬间成为了网红城市,来重庆旅游的人络绎不停。他们来重庆不光只是为了看网红景点,也为了吃重庆美食。





说起重庆,大多数人的印象里,必定首先想到的是火锅、酸辣粉、桥都、山城之类的。但是重庆还有一种美食比火锅还普及、亲民的就是重庆小面。几乎每一条街道都会开着两三家小面馆。





重庆小面是重庆四大特色之一;归属于重庆面的一类。是一款发源于重庆的一种特色传统小吃,属于渝菜。重庆小面是重庆面食中最简单的一种。





重庆小面里佐料是灵魂,一碗面条全凭调料提味儿。先调好调料,再放入煮好面条。麻辣味调和不刺激,面条劲道顺滑,汤料香气扑鼻,味道浓厚。吸引无数外地人前来品尝。





做一碗小面所花费的时间短,并且小面好吃有重庆特色。不仅如此,吃小面也跟加贴近重庆人民的生活,所以外地人去重庆都会选择吃一碗小面。

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作者: 永远不停的雪    时间: 2018-10-20 19:36
反正我是天天吃
作者: 完美春夏秋冬    时间: 2018-10-20 19:37
重庆最火的是美蛙鱼头,黔江鸡杂,老火锅。面馆是常备的,哪都有
作者: 女生    时间: 2018-10-20 19:37
含碱重,作料全靠油汤泡着。。。没吃过,也坚决不打算吃
作者: love_cheng    时间: 2018-10-20 19:38
重庆杂酱面,用(麦酱)做的,那才霸道,爽歪歪。




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