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它”是补钙小达人,孩子要常吃,身高变高身体更结实

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美食分享小哥 发表于 2020-9-26 16:10:24 | 只看该作者 回帖奖励 |正序浏览 |阅读模式
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美食分享小哥
2020-9-26 16:10:24 2760 0 看楼主
现在的社会,孩子可谓每个家庭的宝,为了他们能够健康的成长,我们可谓煞费了苦心,但是现在许多孩子都十分的挑食,导致他们的营养跟不上,这可让我们操心死了,但是最近营养师大乔给我推荐了一个菜品,十分的补钙。“它”是补钙小达人,孩子要常吃,身高变高身体更结实!,因为常吃它。它就是虾子,营养师大乔说虾子含有丰富的钙、氨基酸等营养物质,可以很好的被孩子吸收,家有孩子的要多吃哦,今天小编给大家带来的是虾酱炒鸡蛋,下面就和小编一起来学习下它的做法吧!
虾酱炒鸡蛋




By 晨曦qin
配料:

虾酱 1茶匙、鸡蛋 2个、韭菜 适量、花生油 适量
烹饪步骤:
1.韭菜摘洗干净切碎。



2.鸡蛋打散备用。



3.锅里油热加入一茶匙虾酱翻炒几下。



4.加入鸡蛋继续翻炒,淋入少量水翻炒均匀。



5.加入韭菜碎翻炒均匀。



烹饪小贴士:
1、体形弯曲。目前,很多朋友们都不太喜欢体形弯曲的虾来食用,主要是因为这样的虾一般看上去个头都比较小,而且不容易去壳,可是大家并不知道,新鲜的虾是要头尾完整,头尾与身体紧密相连,虾身较挺,有一定的弹性和弯曲度的,如果您选择的虾头与体、壳与肉相连松懈,头尾易脱落或分离,不能保持其原有的弯曲度,那么它有很大的可能是不新鲜的虾,更有可能它已经是死虾了。
2、体表干燥。鲜活的虾体外表洁净,用手摸有干燥感。但当虾体将近变质时,甲壳下一层分泌黏液的颗粒细胞崩解,大量黏液渗到体表,摸着就有滑腻感。如果虾壳黏手,说明虾已经变质。
3、颜色鲜亮。虾的种类不同,其颜色也略有差别。新鲜的明虾、罗氏虾、草虾发青,海捕对虾呈粉红色,竹节虾、基围虾有黑白色花纹略带粉红色。如果虾头发黑就是不新鲜的虾,整只虾颜色比较黑、不亮,也说明已经变质。
虾子你爱吃吗?

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