「美食系列」眼睁睁看着这些美食、特产、水果离开我们~

钟馗

武平

一个得天独厚的地方

这里自然生态如诗如画

并且有数不尽的各种美食





比如武平最著名的特产水果--百香果

武平百香果不仅颜值高、个头大

并且酸中带甜

每时每刻都在挑战你的味蕾





如今武平百香果已成为“网红”水果了

所以说，没有一个百香果不想离开武平

而这些散落在各乡镇的水果、特产、美食，

更让人垂涎三尺

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美食





“没有一只鸡不想走出象洞”

象洞头牌美食：象洞鸡

象洞鸡

是武平象洞镇的地方特色品种

迄今已有200多年的历史

具有适应性强、抗病性好、耐粗饲、体型清秀

肉质细嫩、肉味芳香、肉色白色等特点

做成白切鸡、娘酒鸡、生煎鸡... 让人不能自休









“没有一只猪不想跑出大禾”

大禾头牌美食：猪肉汤

大禾猪肉汤

其汤汁鲜香浓郁，猪肉爽口Q嫩

是武平人早餐的首选汤

就着汤汁一口下去

味蕾被释放，定会增加你的食欲

吃了第一次想吃第二次

吃了一碗还想再来一碗~









“没有一只羊喜欢走进岩前”

岩前头牌美食：石羊汤

羊肉被医学家称为”血肉有情之品”

是进补好食材

可以补虚劳、祛寒冷、温补气血，

有助元阳、补精血、疗肺虚之功效

喝上一口岩前石羊汤

整个胃都暖了~









“没有一块酿豆腐想要留在中山”

中山头牌美食：酿豆腐

说到中山酿豆腐

大家必然是啧啧称赞的

把三角油豆腐对半切，中间挖空

塞入搅拌好的肉末，然后抹平

可蒸可煮，鲜嫩滑润，口味鲜美！





水果

特产





“没有一片茶叶想要泡在桃溪”

桃溪头牌特产：绿茶

桃溪镇被福建省茶叶协会

授予“福建名茶之乡”称号

优越的原生态自然条件和传统制作工艺

形成了武平绿茶

"香气高锐，滋味清爽，色绿形美"

深受人们的喜爱









“没有一颗鹰嘴桃愿意留在城厢”

城厢头牌水果：鹰嘴桃

在风光旖旎的尧禄村天马寨下

连绵的青山，清澈的溪流，层叠的梯田

优美环境孕育出来的鹰嘴桃绝对不一般

咬上一口，核肉自然分离

又脆又甜，韵味独特









“没有一颗芙蓉李想呆在东留”

东留头牌水果：芙蓉李

东留镇环境优美、山水秀丽、风光宜人

素有“花果之乡”的美誉

因东留土壤富含稀土矿

所以东留芙蓉李甜度高、品质佳

由芙蓉李加工制成的无核加应子

在国际市场上很受欢迎

被英国列为"皇家产品"









“没有一串葡萄想要留在永平”

永平头牌水果：葡萄

永平镇境内海拔比力高

昼夜温差大

适合种植多种优质水果

深植这片土地的葡萄

香味浓郁，珠圆玉润

没错，永平葡萄

就是比你甜！





食在武平

在你心目中

最能代表武平每个乡镇的那道美食

是什么呢？





综合编纂：文化龙岩 来源：文旅武平