什么样的休闲农业和乡村旅游规划设计方案才能省钱、赚钱？

杀死拖鞋 · 发表于 2018-11-21 20:32:36

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田园综合体、农旅特色小镇、休闲农庄、乡村旅游等休闲农业规划是休闲农业项目的顶层设计。好的规划设计方案必然是能给投资人省钱30%的科学方案，一是能够让投资人实现轻资产经营，二是能用同等的资金产生出最大的经济效益。

从事休闲农业有十多年了，看到不少休闲农业老板为了省点规划设计费，投资几百万，甚至是几千万元后，项目还开不了业就十分的心痛。有的勉强开业，但还是公益多，收益少，甚至亏本经营。

乡村振兴迫切需要懂乡村的规划设计人员来做规划设计。目前，我国乡村振兴发展势头迅猛，很多城市园林规划设计公司，旅游规划设计公司、建筑规划设计公司等纷纷转行做乡村建设规划设计。乡村振兴需要懂乡村的专业设计师。有专家指出：“大批不懂乡村的规划大师、建筑大师、设计大师进入乡村，比鬼子进村更恐怖”，不懂乡村的人去改造乡村，不仅是亵渎乡村，更彻底会毁掉乡村。问题是这些人不承认本身不懂，认为本身很懂，不仅懂农业，也懂乡村。实际上他们中的大多数一点也不懂！难点是，如何让这些人懂得本身不懂。

有的投资报答了省钱请一个外行规划设计公司做的规划设计，投资花了不少钱，整出来的还是个低端休闲农业项目，没有主题定位，没有特色，没有农业产业支撑，没有乡村文化内涵。顶层规范设计的偏差，给休闲农业项目今后的发展带来了长久的隐患。

在湖北宜昌，有这样一个休闲农业投资人，看准了一块十分抱负的地，面积上千亩，交通条件好，自然资源也非常不错，有山有水有点田，特别适合做休闲农业。投资人是从事基建工程的，十分的精明能干，他舍不得花钱做规划，也不太相信规划设计公司，就按照本身的想法在农庄建设了餐厅，客房，游客办事中心，将水库周边也修了环湖公路，项目建设搞了三年多，总投资花了三千多万，时至今日，还没有开业经营。项目老板本身明白，因为没有特别吸引游客的东西，开业也没有人来。这样惨痛的案例在全国不泛少数。

我们说休闲农业是一种生产、生态、生活“三生”相结合的新型产业。投资人的投资活动是按照先生活（餐厅、客房等）、后生产（种养生产）、再生态（环境）的挨次做的。这是完全一种错误的投资方式。这样的投资完全是资产经营模式，其结果是投资大，效益差，甚至是亏本经营。

那么，省钱的休闲农业和乡村旅游规划应该怎样做？

一

树立正确的规划设计理念。

休闲农业的规划设计就是项目要实现“三惊”、“五意”、“七满”及“十美”设计理念。

1、“三惊”。休闲农业的“三惊之旅”就是指惊讶、惊奇、惊喜的现象。

2、“五意”。休闲农庄要有吸引客人来又能留住客人的能力,最重要的关键因素在于创意,尤其是体验活动规划设计创意,能带给消费者快乐与兴奋,更能带给消费者参与的兴趣。所以,创意是休闲农庄的第二品牌。至于创意到底需要何种内容？重点是五个要意。即差异、议论、记忆、艺术、容易。

3、“七满”。休闲农业除有活动设计以外,主要是让消费者体会大自然的生态美，而这种体会是身体力行,满足消费者的各种心理与生理需求的。“七满”指满足眼睛、满足鼻子、满足耳朵、满足嘴巴、满足脑袋、满足四肢、满足口袋。

4、“十美。”休闲农业是一种真、善、美的整合表现,有自然美和人工艺术美,还有人文办理美。所以,休闲农庄前期是表示自然美、环境上人工的修饰,建立整齐、整洁、简单、朴素等四美，后期主要表示整体美与人文办理素养美，以标牌显示及主题设计为主。休闲农业规划要实现“十美”：自然美、环境美、整齐美、清洁美、简单美、朴素美、标示美、主题美、整体综合美、人文办理美。

二

规划投资内容与挨次要正确科学。

1、休闲农业是“三生”新型产业，其规划设计投资挨次应该是先生态、后生产、再生活。因此，省钱的规划方案必然要坚持生态优先的原则。

2、休闲农业是农旅结合的新业态。休闲农业规划的投资挨次是先农业，后旅游，而不是先旅游后农业。省钱的规划方案必然是依托农业设计不雅观光休闲体验活动。

3、休闲农业又是一二三产业融合发展的新产业。省钱的规划设计方案应坚持一产是基点、二产是重点、三产是亮点。

4、项目要坚持一次规划，分期实施原则。休闲农业项目规划一般分为二到三期。第一期规划要按照投资人的资金安排，把资金用在最需要的项目上，要把来钱快的，投资省的，效益好的放在第一期，使之尽快形成生产经营能力，尽快开业运营。将属于扩大项目经营能力，完善配套的项目放在第二期或第三期。

三

坚持轻资产规划设计原则

1、以原有水自然资源规划湿地景不雅观。如，以生态驳岸来代替水泥驳岸进行护岸，以投放和种植本地水生动植物来营造项目生态系统，这样更利于园区生态环境自我平衡，且景不雅观更具生态美感。

2、以农业景不雅观代替城市园林绿化景不雅观。如，规划设计稻田、菜地、果园、茶园、竹林地等“物美价廉”的农业休闲模式生产景不雅观，合理整合原有的野花野草等地被植物资源，设计构建层次丰富多样的立体田园牧歌式景不雅观，其成本也十分的低廉。

3、以本地自然资源为原材料。如，以砾石路代替水泥路作为园区步道，以生态渠道代替水泥渠道。这样规划设计基础建设成本较低，且园区人工环境与自然环境的和谐共容。

4、整合利用外部资源。除了自然资源，休闲农业轻资产化还包罗对外部资源的整合与利用。如公共部分投资规划，可以争取来自政府的支持与扶持；田园综合体、农旅特色小镇、乡村旅游等分项目的规划设计方案，要适合投资人对外招商；投资较大的游乐项目可规划直接对外引进，也可以建完后再租出去等。这样规划的益处是，规避和降低项目前期运营风险；节省财力、人力，从而集中精力做好核心经营，让投资效率更高。

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