「美食」在泸西吃过洋芋，才不虚此行！

带刺的雨 · 发表于 2018-11-22 19:13:28

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土豆，在云南叫洋芋，云南人能吃一天。烧洋芋、煮洋芋、洋芋粑粑、炸洋芋…在云南大多数地区，大街小巷都能吃到炸洋芋，其中泸西的洋芋非常好吃。

泸西人对于制作美食，那叫一个厉害，并且还讲究。怎么做才好吃，搭配什么味道才最好。各种丰富食材经过厨师之手，便摇身一变成了色香味俱全，抓住牢牢抓住食客的胃的美食。要说泸西最出名的美食，非洋芋莫属！而八门五花的吃法，更是彻底地打响了泸西洋芋的名号。

没吃过的游客，总会被泸西烧洋芋的佐料惊吓到，泸西烧洋芋的佐料有二十多种。酸、甜、辣、麻、咸、甘、香、等等一应俱全。软糯的洋芋加上喜欢的酱料，口感香滑，色泽鲜美。

寻觅最地道云南味道，那就必然是洋芋。云南人爱吃洋芋，小小的洋芋能吃出“满汉全席”的阵容你信吗？不信的话去泸西见识一下吧！

在洋芋上放上本身喜欢的各种调料，

那酸爽！

想想口水都要出来了，

你还等什么？

快来泸西使出洪荒之力大吃一场！