豌豆炒肉丁的做法

陆党华

好吃易做，非常简单的一道快手下饭菜

By 茹絮

用料

新鲜豌豆荚 500克猪肉 200克葱 10克姜 10克蒜 10克料酒 1汤匙淀粉 1茶匙蚝油 1汤匙盐 适量食用油 适量

做法步骤




1、准备好材料



2、猪肉洗净切成丁，加入料酒、淀粉、盐抓匀腌制备用



3、豌豆荚去荚洗净备用，蒜切末，姜切末，葱切末备用



4、锅中倒入适量的水烧开，再放入豌豆



5、煮熟后捞出沥干水分备用



6、另起锅倒入适量的食用油烧热，放入葱姜蒜炒出香味



7、放入猪肉丁翻炒至变色变



8、加入豌豆



9、加入蚝油



10、加入盐



11、翻炒均匀即可



12、成品图

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