酸奶小饼干的做法

流云

By Lincf_v 【豆果美食官方认证达人】

用料

低筋面粉 160g玉米油 10g配方奶粉 20g酸奶 约80g蛋黄 2个（约38g）

做法步骤




1、首先准备食材



2、依次将酸奶、玉米油、蛋黄倒入面桶中，按照先液体后固体的挨次来放食材



3、再倒入配方奶粉、低筋面粉，将面桶装上东菱厨师机，选择最快速的搅拌功能，将所有食材搅拌成面团（没有厨师机的可以手揉）



4、搅拌好的面团，擀成约2mm厚的面皮，尽量不要太厚哦



5、然后用卡通模具按压出形状



6、平底锅开中小火，放入压好的卡通面饼（用烤箱烘烤更酥脆哦）



7、盖上盖子，约煎焖8分钟后翻面再煎焖8分钟，其间可多次移动面饼便利受热均匀哦。煎至酥脆，掰开无生面状，酥松即可



8、成品

----------

豆果美食，家庭厨房领域美食社区及交易平台；

100万道美食菜谱，任您挑选，可在各大应用市场下载【豆果美食】App查看。
<div class="tt-applet-card" data-content='{"schema":"sslocal://microapp?app_id=tt7f6e09d3e044c6ae&start_page=pages%2Findex%2Findex%3Fgid%3D6643118087577010701%26mid%3D3371234795","orientation":"0","min_jssdk":"1.0.0","app_id":"tt7f6e09d3e044c6ae","summary":"进入小程序了解详情","state":"1","icon":"https://sf3-ttcdn-tos.pstatp.com/img/developer/app/tt7f6e09d3e044c6ae/iconb7eae~144x144.jpeg","type":"1","name":"豆果美食","cover_img":""}'>

风中的雨

在家在点心，小巧il

儒家熊少

转发了