17种英国国民美食，却被留学生当成”暗中料理“？！

HaHa希！

我们印象中的英伦风情

是那庄重神秘的建筑，

是那穿着西装的优雅绅士，

是餐厅里精致的下午茶，

也是泰晤士河岸边绚烂的夜景。



你没法想象这样一个浪漫的国度

居然在料理上走上了一条不归路...

并且还越走越远....



为了以后不踩坑，童鞋们必然要来看看这些“可怕”的英国暗中料理！

当然，如果你有兴趣的话，也可以把他们mark上，以后诶个去“试毒”~

1

Greggs sausage roll 香肠卷

Greggs是一家面包店，他家的香肠卷非常赞，英国人一次可以吃掉4个。有的人喜欢到竟然拿它来做生日蛋糕….我想这样就完美地避免了被蛋糕糊一脸的情况。



别的，Greggs的香肠卷原型出自17世纪，甚至有一个香肠卷出现在巴洛克的绘画作品中。



没错，上面还有两只苍蝇呢

2

Chips and gravy / chips and curry sauce薯条加肉汁/薯条加咖喱

我是一个吃薯条连番茄酱都不想沾着吃的人，你们居然告诉我，英国人沾着肉汁和咖喱吃！？

这必然来自“清醒时下不了口”系列菜。



这汁多到无从下手，只有动用叉子

3

Spotted dick 葡萄布丁

如果你对英语的俚语文化了解得比力多，那你看到这个名字可能就要笑笑了~（dick在俚语中有男性性器官的意思）

不单它的名字让人浮想联翩，并且它的美味程度也让你惊讶喔。



4

Pickled eggs 腌鸡蛋

我们国内有咸鸭蛋，有松花蛋，但这样被剥得白白皙净腌起来的蛋还真没见过…..

虽然看起来很纯洁，但是还是感觉骨子里很暗中！

你想不到的是，有的同学表示，这个腌鸡蛋还挺好吃的，很开胃。并且它似乎在酒吧中卖得不错….（果然只有喝醉了的人才吃得下！）



5

Black pudding 黑布丁

同学去了英国餐厅点菜时，如果光看名字乱点的话，可能就要不利啦。

这个黑布丁，可不是什么香香甜甜的东西，它是用猪血、混合谷麦和打碎的猪肉做成的。

就是图上黑乎乎的东西。不能吃内脏的童鞋要敬而远之啦，不要以为是黑糯米布丁就吃了，会吐哒….



6

Digestive biscuits 全麦消化饼干

你可能会奇怪，怎么会有饼干叫做消化饼干？难道是因为好消化么？还真是。

最初两个苏格兰的医生制作出这种饼干，只是想用它们来帮手消化，但现在却成了一种美食。

并且英国人自从发现把它泡在茶里很好吃后，就再也回不去了。



7

Haggis 哈吉斯

有密集恐惧症的童鞋自动略过下图…. 哈吉斯是传统的苏格兰名菜，是用羊肚杂做的碎布丁。（这是什么搭配？？）

做法是先将羊的胃掏空，往里面塞剁碎的羊内脏，再加上调味料和高汤等，绑起来水煮。

现在也常用香肠衣代替羊胃，所以吃起来有点像味道加强版的香肠....难以下嘴...



8

Ginsters products 金斯特

Ginsters是典型的英国地方美食，在本地的每一个杂货店，你都可以买到Ginsters的馅饼、三明治和猪肉派。

这款Ginsters恐怕是你见过最大的面包了吧。



9

Colin the Caterpillar Cake毛毛虫蛋糕

不像我们国内过生日，生日蛋糕都是随便选的，英国人过生日有一个钦点的蛋糕——毛毛虫蛋糕。

虽然我没见过没见过一群人围着一只“毛毛虫”唱生日快乐歌的样子，但是我猜那应该很好吃~



10

99 Flake ice creams 冰淇淋

这种插着一根巧克力棒的冰淇淋，在国外还挺流行的。

之所以会有这么奇怪的名字，是因为在过去意大利国王有一支由99名士兵组成的特殊卫队，所以在当要表达一个东西很特别的时候就会加上99这个数字。

一口冰淇淋，一口巧克力！这种“暗中料理”给我来一沓！



11

Irn-Bru 英国碳酸饮料

喝了Irn-Bru饮料后，你才知道你喝的不是饮料，是冲动的惩罚….

当你打开它时，会发现饮料是黄橙橙的，有点像冲兑的橙汁，喝起来却是满口的泡泡糖味道。



12

Lucozade 葡萄适

这是一种功能性饮料，英国人在生病或者宿醉时常喝。妈妈们口口相传，这个饮料包治百病。



13

Freddos 巧克力棒

它可不是一块普通的巧克力棒，一块Freddos的价格决定了一个英国家庭的经济情况。不信，你看看它现在卖多少钱，再看看它过去买多少钱。



14

Space Raiders 太空掠夺者

比拟Freddos巧克力棒，Space Raiders的价格几乎没有变过，永远都只要20便士。

每一次你看到阿谁鼓鼓的包装袋时，你就会想起童年和小伙伴分食SpaceRaiders时的情景，那是一个多么低欲望的时期啊！



包装：only 20p！

15

Drumstick lollies 鸡腿棒棒糖

一个Drumsticklollies是由两种口味组成，加上独特的咀嚼口感，让鸡腿棒棒糖光荣地晋升为英国国民级棒棒糖。



连晒个太阳都要模仿Drumsticklollies：



16

Pudding 布丁

英国北方的薯条店里有卖一种新式布丁小吃（见右图），布丁里面不是巧克力，而是可口的肉。按照约克郡布丁的做法，你还可以搭配着薯条、肉汁。



服了英国人的想象力了….

17

Angel Delight 奶昔粉

这是一款速溶奶昔粉，有了它，你可以很便利快捷地在家做出甜品。英国人表示：是童年的味道！



看完了这么多暗中料理，对那些在英国靠本身厨艺拯救生活的小伙伴们...

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