| 会员登录 立即注册

搜索

分享鸡蛋的2种做法,营养又美味,大人小孩都喜欢

[复制链接]
美食每日分享 发表于 2020-5-31 15:38:22 | 显示全部楼层 |阅读模式
美食每日分享
2020-5-31 15:38:22 2058 0 看全部
美食就是生活,生活就是故事,把您的健康和美味寻找交给我,喜欢美食的你千万不要错过,喜欢的话可以关注一下哦!

导语:分享鸡蛋的2种做法,营养又美味,大人小孩都喜欢!



儿时大家吃过的最好吃的美食之一便是鸡蛋,那时要是是考试考得好,或是是病了,家中只能鸡蛋,要不炒俩鸡蛋,要不煮俩鸡蛋,还有一个美味的便是鸡蛋,煮一碗面条,再加一点芝麻油和食用盐,这就是儿时吃过的最好吃的美食之一,印象深刻。现如今儿时的特色美食许多 都忘了,除了鸡蛋羹如今好多人仍在吃,其他的也不知道,或是很多人又科学研究出了新的特色美食,看一下这名山东母亲给孩子做的鸡蛋美食,你都吃过吗?

鸡蛋羹



这个是最经常吃的,大部分三天会做一次,尤其是小孩子小的时候,当母亲的会常常做,可是如果是小宝宝的话,最好弄得很碎很碎,要不然非常容易呛到,鸡蛋羹的确很美味,我也很喜欢吃,给大伙儿分享一下光洁细致的鸡蛋羹的做法。

做法:1.最先呢,鸡蛋务必得是新鮮的,两个鸡蛋,用筷子搅拌均匀,天赋加点食用盐,这个时候呢,大家添加适量冷水,便是咱家中洁面或是刷碗的水就可以了,温开水,别太凉,开水更不好,倒入立即烫熟透,它是小窍门。一般是两个鸡蛋,少小半碗水就可以了,水太多太少都不好,太多了,蒸出去都是水,太少了,蒸出去有点硬。



2.讨厌加香油或是动物油,将会它是地区习惯性,有的地区的大家做鸡蛋羹的时候会加,我也见过。锅中烧开水,放锅中蒸,十分钟就可以了,就在炒锅就可以了。

提醒:蒸的时间长了,会衰老,不好吃,也不好看,还腥,掌握好时间。熟透呢,撒一把葱段和芝麻油,用汤勺弄成刀花,真好吃啊。



红烧鸡蛋

看见就很诱惑,很象茶鸡蛋的模样,吃一口就很好吃,假如家里有大饼和卤菜的话,早饭能够做老潼关肉夹馍或是蛋夹馍吃,另配上香莱和朝天椒,太美味了,外边的老潼关肉夹馍加蛋,是10块钱一个,自己做,成本费减少一多半,可好了。我今天给大伙儿推荐了这一食用方法,大伙儿明日的下午茶是否必须晒老潼关肉夹馍加蛋夹馍了。大饼一块钱一个,蛋也很性价比高,肉如今也划算了,炖一锅,可以吃好几天,美味的了不得。



做法:1.最先呢,大家将食物准备好,鸡蛋呢,提早在放锅里熟,煮开之后呢,削皮,削皮之后呢,教大伙儿一招,打上刀花,那样做的情况下较为入味道,漂亮又美味。



2.锅中加热,刚开始进行爆香,放进蒜、姜、葱、麻椒、八角茴香炒两下,再下煮开的鸡蛋,拌和一下,这个时候呢,不要着急加食用盐,大家添加米酒、适当酱油、盐、糖,也有适当冷水,盖上盖子大火烧开后,转文火炖十分钟左右,大部分入味道了,开盖子,大火收汁,就可以了。



提醒:在做红烧鸡蛋的情况下呢,鸡蛋要煮熟了,打上刀花做出去非常筋道,美味可口,吃着不油腻,无论是立即吃或是就着馍馍或是白米饭,都非常美味。还能够跟红烧排骨炖在一起吃,屋子里馨香,太舒服了。



学会了,能够开实体店了,弄个老豆腐加茶叶蛋,嘿嘿。

以上便是小编给大伙儿的分享,作为一名特色美食爱好者,每日将自身见到的制作的美食制作给大量的人,也是一种开心。也特想跟大伙儿一起学习不一样的特色美食,特色美食层面的专业知识、身心健康的专业知识、家庭美食的制作等,无论您是喜欢的大咖还是喜爱特色美食的大咖,欢迎共同学习,相互讨论。
回复

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则 返回列表

美食每日分享 当前离线
高级会员

查看:2058 | 回复:0

关于我们  |   投诉受理  |   联系我们  |   Archiver  |  
免责声明:邳州信息网所有言论只代表发表者个人观点,与本站无关
Copyright © 2009-2020 pzxxw.com 版权所有:邳州金银杏文化传媒有限公司  

苏公网安备 32038202000401号

快速回复 返回顶部 返回列表