美容院就别再去了，这道菜，满满的胶原蛋白还抗衰老，女人多吃

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女人最想要的就是自己脸上有满满的胶原白，这样看得自己就永远18岁。想自己的皮肤好，一方面是注意保养，一方面就是饮食。今天小编给大家准备了一款胶原蛋白丰富的食物，来看看吧！
美容院就别再去了，这道菜，满满的胶原蛋白还抗衰老，女人多吃！“它”就是猪蹄，这个营养的食物。营养师大乔给大家详细的说，猪蹄中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水，从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤衰老。
今天小编给大家准备了一款月子猪脚姜，喜欢的朋友就在下面点个赞吧！
月子猪脚姜-暖宫




By 依4665
配料：

猪蹄 800克、鸡蛋 若干、姜 500克、陈醋 2瓶*420毫升、红糖 300克
烹饪步骤：
1.准备好所用食材配料，鸡蛋可按自己喜好挑数量，姜去皮备用



2.鸡蛋下锅煮熟， 大约10分钟



3.鸡蛋煮熟后泡冷水2分钟，泡冷水后鸡蛋壳好剥，鸡蛋剥壳后备用。



4.将猪脚冷水下锅，放入姜片，大火煮开，煮出浮沫，撇去浮沫捞出备用。



5.将猪脚、鸡蛋去水分备用



6.准备一个砂锅，擦干水分备用。



7.将所有材料加入砂锅中



8.盖好锅盖后大火煮30分钟，转小火焖30分钟



9.煮了60分钟后



10.出锅后盛出即可食用。



烹饪小贴士：
1、猪蹄又叫猪脚、猪手，含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，并且不含胆固醇，近年在对老年人衰老原因的研究中发现，人体中胶原蛋白质缺乏，是人衰老的一个重要因素。
2、猪蹄可以防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性，对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有特殊意义。因此，人们把猪蹄称为“美容食品” 和“类似于熊掌的美味佳肴”。
3、猪蹄中含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物，并含有钙、磷、镁、铁以及维生素A、维生素D、维生素E、维生素K等有益成分。
大家喜欢吃这个吗？

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