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女人过了30,不想变成“黄脸婆”,要多吃这种食物,去皱消色斑

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美食分享小哥 发表于 2020-11-13 13:55:50 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
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美食分享小哥
2020-11-13 13:55:50 3943 0 看楼主
女人过了30,不想变成“黄脸婆”,要多吃这种食物,去皱消色斑。食疗是一种非常健康的养生方法,对于女性来说,更加要吃一些能够美容的菜,香菇就是这么一种有助美容养颜消除色斑的食材。香菇是世界第二大食用菌,具有高蛋白、低脂肪、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物,能提高机体免疫功能。这次采用的方法是蒸,最大限度地保留了两种食材的本味和营养,味道鲜美极致。今天小编带给大家的是一道简单美味的香菇酿肉,感兴趣的朋友一起来看看它的具体做法吧,喜欢的一定要点赞收藏哦!
香菇酿肉 (蒸)




By 为食猫_XYZ
配料:

香菇 400克、猪肉 200克、胡萝卜 50克、蒜 一头、生抽 四勺、精盐 适量、蚝油 一勺、淀粉 四勺、花生油 一大勺、胡椒粉 适量、细香葱 适量、水 适量
烹饪步骤:
1.香菇去掉老蒂,清洗干净



2.猪肉清洗干净切片



3.一头大蒜去衣



4.碗中放入一勺淀粉,两勺生抽



5.倒入适量清水



6.搅拌均匀,芡汁就做好啦



7.大蒜放入绞肉机内



8.接着放入大蒜



9.启动绞肉机,搅碎



10.将搅碎的猪肉倒入大碗中,倒入半勺花生油



11.两勺生抽



12.一勺蚝油



13.抖三下胡椒粉



14.少许盐



15.三勺淀粉



16.顺时针方向搅拌均匀



17.倒入剁碎的香菇蒂和胡萝卜碎,继续搅拌均匀



18.香菇内用小刀划几下,力度要控制好,别划穿香菇



19.涂上一层薄薄的淀粉



20.把肉馅酿到香菇里面,将香菇盏肉馅朝上码在盘子内



21.放入电压力锅蒸熟



22.热锅放少许油,将调好的芡汁倒入锅中煮沸



23.用勺子把芡汁浇在香菇盏上



24.撒入葱花即可享用



烹饪小贴士:
香菇是世界第二大食用菌,也是我国特产之一,在民间素有“山珍”之称。它是一种生长在木材上的真菌。味道鲜美,香气沁人,营养丰富,素有“植物皇后”美誉。香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原(经日晒后转成维生素D)
选购方法:
选择香菇时,要选择香菇帽子较厚实的香菇,而且香菇帽子边缘会向内侧弯曲。
香菇的内侧呈现乳白色状,并且内侧为全部皱褶状,菇柄短而粗且菇苞未开,这样的香菇较佳。
有些菇面呈裂开状,购买时应认清其裂痕是否为天然生成,若是人为切割则为膺品。
要仔细观察香菇的表面,查看是否结构完整,闻起来没有发酸的味道。
你喜欢这道菜吗?

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