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为什么国人喜欢喝固体饮料?湖北医药科技为你揭秘

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关兴洲 发表于 2021-1-14 16:11:22 | 显示全部楼层 |阅读模式
关兴洲
2021-1-14 16:11:22 2403 0 看全部

据行业数据显示,2019年,全国规模以上饮料制造企业产量累计达到17763.5万吨,同比增长7%。固体饮料主营业收入从2015年的554.99亿元增长到2019年的630亿元。饮料行业市场制造总量的不断攀升,固体饮料营收的迅速增长,说明我国固体饮料市场份额的扩大,人们对固体饮料的喜爱的提升。


为何国人喜欢喝固体饮料呢?

固体饮料行业资深代加工厂湖北汇丰医药科技有限公司认为:固体饮料的盛行与它的特性分不开。

易于储存、方便携带

湖北汇丰医药科技表示:固体饮料以其固态的物理属性独具优势。其含水量低,使得产品更容易保存,不易变质,货架期长,而且都方便携带、运输。

食用场景多

与液体饮料相比,固体饮料更轻便,冲调方便,即饮即冲,食用场景更丰富。而且固体饮料定位偏中低端,物美价廉,性价比高。


新口味的不断开发

固体饮料本身种类就比较多,可以细分为风味固体饮料、果蔬固体饮料、蛋白质固体饮料、茶固体饮料、咖啡固体饮料、植物固体饮料、特殊用途固体饮料等,能满足不同类型的需求不像其他的产品,类型单一,可能会出现众口难调的状态。

同时,固体饮料生产厂家不断的开发新的口味,以迎合市场需求。一些厂家深挖经典《本草纲目》利用一些有意健康的植物、动物药材开发新品,如菊花、玫瑰、金银花、鹿茸等,并设计健康美观的成分包装吸引消费者。

湖北汇丰医药更是利用固体饮料比至液体饮料能更好地保护功能成分的这一特性,将更多的新食品原料应用到固体饮料中去,如老红糖姜茶、清轻茶、鹿茸茶等。


社交属性

为何年轻人越来越青睐固体饮料?湖北汇丰医药科技认为这其中有一个很重要的原因是年轻人更看重产品品质带来的社交属性。固体饮料其中的代餐品类,改变了人们对吃饭的认知,符合人们对体重管理、运动营养的需求。另外,除了加强运动,通过饮食控制摄取过多的糖分也是当今世界人们的新的需求。低GI食品的推广正好符合这类意图通过饮食控糖的人的需求,从而为固体饮料赢得了良好的市场与消费群体。

同时,国人对固体饮料的喜爱,也推动了资本向固体饮料行业的流入,促进固体饮料行业的发展。汇丰医药相信未来会有更多受人青睐的固体饮料被研发出来!


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