60岁奶奶最爱的一道菜，营养丰富易吸收，家家户户都吃得起

美食分享小哥

炒饭一直都是一道再平常不过的家常菜。可在我看来这道家常菜可不普通。炒饭可不单单只能用一些比较普通的食材，他还能放入一些山珍海味，使其变成一道美味无比的佳肴。小编今天就为大家推荐一道带有“海”、“土”的炒饭——海鲜菇土豆蛋炒饭。有海有土的这道炒饭挺起来是不是感觉汇聚的山珍海味？其实不然，带有海的海鲜菇可不是生长海里的菇，它可是生长在陆地上，是不是很奇怪。它可有这及其丰富的营养而且还有助于青少年益智增高，抗癌、降低胆固醇。超赞的海鲜菇土豆蛋炒饭，隔三差五就做，60岁老人爱到无法自拔这样一道这么极具营养的炒饭是不是很想学习它的做法？那么事不宜迟就跟着小编一起动起双手吧！
海鲜菇土豆蛋炒饭




By 范存存
配料：

米饭 300克、鸡蛋 2个、胡萝卜 半个、土豆 半个、青豆 适量、海鲜菇 1盒、小葱 1棵、糖 适量、酱油 适量、植物油 适量
烹饪步骤：
1.准备食材: 米饭 青豆（焯水） 土豆（切粒 焯水） 鸡蛋 海鲜菇（焯水） 胡萝卜（切粒） 香葱（切末）



2.锅热后倒入适量植物油



3.放入蛋液 炒成小块



4.加入香葱 胡萝卜 土豆 青豆 海鲜菇 翻炒均匀



5.加入盐和酱油 翻炒均匀



6.放入米饭 翻炒均匀即可



7.海鲜菇土豆蛋炒饭



烹饪小贴士：
1、海鲜菇含有蛋白质、碳水化合物、维生素、氨基酸、纤维素等营养成分，可以促进人体的生长发育，增强体质，提高机体免疫力，含有的维生素D有助于钙的吸收，对宝宝的骨骼发育，有很好的促进作用；可以促进消化，增强肠胃蠕动，有润肠通便，排毒养颜的功效，有助于降低胆固醇，保护心血管健康；还含有抗氧化物质，能够有效的美容养颜，延缓衰老，对防癌抗癌也有很好的作用。
2、能够和胃健中，对于病后脾胃虚寒、气短乏力、食欲不振、消化不良的人，适当吃土豆有很好的和胃健中的作用。能够解毒消肿，对于痄腮、痈肿、湿疹、烫伤、咽喉肿痛、眼睛红肿的人适当食用土豆，通过其解毒的作用而有明显的消肿、缓解上述症状的作用。
大家是不是从这道炒饭的名字上就被吸引住了？

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