干龙眼肉300克,西洋参粉30克(最好用进口的),白糖30克(也可以不加白糖,吃的时候加点红糖调味),三者混合放入炖盅,炖盅口蒙一层纱布,然后放入蒸锅,隔水蒸。王孟英的古法是每次随饭蒸到百次,大概是现在的40小时。时间要蒸够,可以分多次蒸。否则吃了容易上火,而且效果不够好。蒸好后变成了膏状,装瓶放冰箱保存,每天一汤匙,开水冲服。