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“小雪时节”吃点尊禧堂黑杞鹿胶食丸暖身又滋补

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关兴洲 发表于 3 天前 | 显示全部楼层 |阅读模式
关兴洲
3 天前 392 0 看全部
下雪了

下雪了

下雪了

雪雪雪雪雪雪雪雪雪雪雪雪雪


日前,受较强冷空气影响

九宫山景区降下了今冬第一场雪

白雪皑皑的九宫山

美丽如画,一片仙境




古籍《群芳谱》中说:“小雪气寒而将雪矣,地寒未甚而雪未大也。”意思是,由于天气寒冷,降水形式由雨改为雪,但此时由于“地寒未甚”,故雪量还不足,因此称做小雪。

往年鹿场降雪时,奔跑的梅花鹿都会在大雪覆盖的地面上欢脱跳跃,成为雪景的一部分。

一个冷知识:梅花鹿虽然不怕冷,但过冷的环境会消耗鹿体内大量的热能。为增加体热来御寒,冬季鹿场都会给梅花鹿们增加食量,足够的光照和运动量,能使梅花鹿在冬季加速生长,饮食和增重也更规律,保持健康体魄。


入冬前,饲料基地也要贮存大量的玉米秸、豆秸青贮,每日饲料中还需要补加苜蓿粉、胡萝卜、甜菜等优质饲料,用以满足鹿的生长发育和机体代谢的营养物质需要 。


小雪节气家家户户开始准备御寒衣物、手炉、汤婆之类,同时房内挂棉帘防寒。小雪节气的习俗有做腌菜、吃糍粑、晒鱼干等。

南方有谚语:“小雪腌菜,大雪腌肉。”小雪之后,家家户户开始腌制、风干各种蔬菜,包括白菜、萝卜,以及鸡鸭鱼肉等,延长蔬菜肉类的存放时间,以备过冬食用。



小雪过后,气温骤降。此时不仅要早睡晚起,更要注意保暖,及时添加衣服,这样有利于阳气潜藏,养精蓄锐。此时最宜食用滋阴潜阳、蛋白质、维生素、纤维素含量高的食物。


俗语说“十羊不如一鹿”,鹿肉的营养一直为人们认可,有壮体补肾、健脑补神、降低血压、调整血糖、养颜美容等功效,且易于消化,非常适合立冬之后食用。

在寒冷时节喝碗护肝补肾、益气补血的鹿肝汤,更可使人精力旺盛、容光焕发。


另外,冬宜补肾,黑色食物入肾补肾,所以小雪时节,也要多吃黑色的益肾食物,如黑米、紫米、黑豆、黑芝麻、黑桑葚、黑枸杞等,不仅可以补养肾气,还可以抵抗寒冷、润肺生津,具有很好的保健功能。


尊禧堂黑杞鹿胶食丸,延续纯正古法食养智慧,以黑养精,平衡人体阴阳结构。坚持选用高浓度鹿胶、黑杞、桑葚、黑豆、黑芝麻等多种“黑”宝藏,极其适合冬日轻松食养!


精妙配伍食材,以纯阳鹿胶和蜂蜜作为粘合剂,粒粒胶香浓郁、色泽有神、圆润丝滑、大小均匀、软糯香甜,以黑养人,贮存能量应对冬日严寒。


瑞雪兆丰年,不妨在此时养精蓄锐,以期更好的投入新的一年!


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