椒油脍萝青心粘的做法

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【3-193】 这是一个新年快乐事事顺 多交良友少犯浑的故事…… ----- 2019.1.1

By sure汪 【豆果美食官方认证达人】

用料

青汁粉 一勺卷心菜 两层粘米粉 三勺胡萝卜 半根肉丝 一堆生抽 适量青椒 半根糯米粉 适量姜 适量料酒 适量盐 少许油 适量

做法步骤




1、按照本身饭量拿粘米粉，按照个人爱好往里掺糯米粉和青汁粉



2、加水搅和成一碗可以自由流动并且短时间内不会分层的糊糊，沉淀太快可能就是糯米粉放少了



3、锅烧热加油倒糊糊，趁着没定型火速转锅摊成本身喜欢的饼饼，盖上盖子中小火煎个一两分钟



4、开盖想办法翻个面，盖上盖子继续中小火把饼烙熟，关火挪出来，加油开火倒糊糊循环往复全煎完



5、再给饼饼配个馅，看表情切椒肉姜菜胡萝贝



6、锅烧热扔肉扔姜，中小火扒拉变色，按照个人口味淋料酒加生抽，认真划拉到本身喜欢的程度扔卷心菜胡萝卜



7、咔咔翻匀，按照个人口味补盐，继续翻到肉菜全熟扔青椒



8、随便翻两下关火，盛到之前煎好的饼上，其实懒得烙饼的话随便配点米饭馒头也都是非常可以的



9、卷起来直接抱着啃或者看表情切块礼貌性欣赏两眼，完事儿送凉透的卷饼回锅蒸个桑拿(不是，划掉)蒸透蒸软了关火挪出来



10、来，张嘴~



11、走了哟，明天见~

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