| 会员登录 立即注册

打印 上一主题 下一主题

“大年初十做4事,不愁吃来不愁穿”,明日初十,老传统莫忘记

[复制链接]
跳转到指定楼层
楼主
楼主
可爱的马里奥
2023-3-1 18:54:30 5839 1 看楼主
#天南地北大拜年#
俗话说“不出正月都是年”,转眼间春节假期已经结束了,明天就是正月初十了,虽然距离春节结束没有几天了,但是每一天还都是节日,这和中国的传统文化习俗有着密不可分的关系,也充分体现出春节对于老百姓的重要性。



按照老传统,正月初十是“石头节”,“石磨日”等等,也有人称它是“地日”,也就是大地的生日。古人认为“靠天吃饭,靠地打粮”,天地对于人类有着至关重要的作用,为了表示对它的崇敬,所以这一天便是它的生日。
既然正月初十是“地日”,那么老辈留下的传统习俗也需要重视,牢记“大年初十做4事,不愁吃来不愁穿”。



一、不动石头

俗话说“初十石不动,不愁吃和穿”,大地可以称为“地之母”,是人们生存的地方,也是养育我们的地方,在大年初十这一天,是讲究不搬石头,不动用石器的。
至于为啥不能动用石器,这也是和人们的生存习惯有关系,在从前的农耕年代,没有先进的生产设备,人们使用最多的就是石碾、石磨、石臼等等,这些工具在人们的生活中起着非常重要的作用,也做出了巨大贡献。



“天地万物,皆有灵性”,而石头也是,为了表达对它的尊敬,所以大年初十不会动石器,也是怕冲撞了“石头神”,招来灾祸,让庄稼收成不好,影响未来的生活。
二、祭石头神

祭石头神的习俗虽然不是大面积都有,但是在有些地区,尤其是农村依然非常重视,比如在初九的晚上,把一个瓦罐冻结在平滑的石头上,早晨由10个青年将其抬起行走,如果瓦罐不倒,那么代表这一年衣食无忧。还有一些人会在家里的石头上摆上贡品,烧香祭拜,祈求石头神能给家里带来福运。



三、拜土地公

大年初九是玉帝的诞辰称为“天日”,那么初十自然是“地日”了,也是土地公的生日。在民间土地公的身份地方特殊,它既代表了财神,也代表了福神,也是老百姓信奉最多的神灵之一。



在初十这一天,人们除了祭祀石头神之外,还要去土地庙祭拜土地公,希望它可以保佑家人有福有财,生活幸福安逸。
四、吃馍饼

在农耕时代庄稼丰收之后,都会用石磨或者石碾磨成面粉之类,然后再做成美味的食物。所以在初十这天,家家户户都会做些馍饼,一是用来祭拜“石头神”,二是大家认为这一天吃馍饼会财运亨通、五谷丰登。
推荐做法【鸡蛋葱花饼】



主要食材:鸡蛋4个 面粉适量 葱花 半根胡萝卜
1,一小把葱花清洗干净切成葱花。红萝卜剁成碎末。



2,盆里打入四个鸡蛋,将鸡蛋充分搅拌均匀,接着在蛋液里加入250克清水,加入一勺精盐,一勺五香粉,50克玉米淀粉,最后再加入100克面粉细腻无颗粒,和酸奶的稀稠度差不多就可以了。



3,面糊里面加入葱花,胡萝卜碎,一点儿虾皮,搅拌均匀。



4,平底锅刷一层油,油热后舀上适量面糊,然后转动锅,将面糊摊圆,中小火烙。



5,烙到底部能晃动,饼的四边微微卷起来时,翻面继续烙。一直烙到2面金黄就可以出锅了,一张饼大概2-3分钟。两面金黄后就可以出锅了。
——早妈有话——
正月初十除了以上4件事之外,有些地方还不能动土,避免冲撞了土地神,另外也有不搬动柜子的习俗,据说这一天是“老鼠娶亲”的日子,如果随意搬动柜子,可能会惊扰到鼠辈,新的一年就会不断遭到老鼠的骚扰,家里不得安宁。
用最简单的食材做出最美的佳肴,为家人做一顿爱的美食,我是妈咪早早,每天都会给您带来一道家常美食。如果喜欢我的话就点个赞,转发关注下哦!
回复

使用道具 举报

沙发
毕子衿 发表于 2023-3-1 18:56:23 | 只看该作者
沙发
毕子衿
2023-3-1 18:56:23 看楼主
我们这里没有这种风俗
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则 返回列表

可爱的马里奥 当前离线
白银会员

查看:5839 | 回复:1

关于我们  |   侵权投诉受理  |   联系我们  |   Archiver  |  
免责声明:邳州信息网所有言论只代表发表者个人观点,与本站无关
Copyright © 2009-2025 pzxxw.com 版权所有:邳州金银杏文化传媒有限公司  

苏公网安备 32038202000401号

快速回复 返回顶部 返回列表