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标题: 舌尖上的旅行 那些和地名注定要连在一起的美食 [打印本页]

作者: E个人    时间: 2018-10-12 13:20
标题: 舌尖上的旅行 那些和地名注定要连在一起的美食
一些地方,我们还未曾踏足,就已经能把本地美食都报一遍了。对你来说,有哪些美食是和地名密不成分的?

奉上一张吃货地图:那些和地名必然要连在一起说的菜!

成都火锅——第一名是我谁有意见?





说到成都给人的印象,大家必定首先想到的是火锅,去成都可以不去杜甫草堂,不看大熊猫,但谁能去吃火锅?谁能拒绝鲜香麻辣,滚滚红油的诱惑?

重庆小面——比热辣我也不在话下





重庆小面是重庆四大特色之一。重庆人对重庆小面的热爱不亚于火锅,重庆人对小面优劣的评价的标准,最主要是佐料,小面的佐料是其灵魂所在。

桂林米粉——从抗拒到不能自拔





桂林米粉是与沙县小吃、成都小吃比肩的中国快餐界三巨头之一。正宗的桂林米粉以其白、嫩、爽、香的特点吸引了八方食客,也许你一开始接受不了这股“臭臭的”特殊味道,但只要你尝上一碗,就沉迷其中再也难以自拔了~

北京烤鸭——谁能不爱我鸭?





北京烤鸭是享有世界级盛誉的著名美食,以色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻的口感,被誉为“天下美味”。写到这里口水不仅流了出来~

德州扒鸡——铁路界的销售NO.1





别告诉我你从没在火车站买过德州扒鸡!山东德州扒鸡是中国名吃。早在乾隆年间,德州扒鸡就被列为山东贡品送入宫中供帝后及皇族们享用。比来来,德州扒鸡更被评为“非遗”,闻名全国,远销海外,被誉为“天下第一鸡”。

扬州炒饭——我拯救了白米饭的寡淡





作为淮扬菜经典小吃的扬州蛋炒饭,米饭、火腿、鸡蛋、虾仁等食材构成。扬州炒饭选料严谨、制作精细、加工讲究,且注重配色。相传隋扬帝巡视江都时,此菜随之传至扬州,因此得名扬州炒饭~

兰州拉面——其实我本名牛肉面





“兰州拉面”这个词大概是所有兰州人的“雷区”,你要说想在兰州吃兰州拉面,他们必定要跟你友尽。实际上“兰州拉面”在甘肃被称为“牛肉面”,虽然味道和外地的“兰州拉面”差不多,但你就是不能在本地叫人家这个名!

天津狗不理——“傻子才去吃”





没有一个游客在吃过狗不理之后没留下心理暗影。没有一个天津人会去吃狗不理包子。虽然天津人的确很爱包子。又贵又难吃,不信邪你就来~

西安肉夹馍——陕西小吃界之光





也是“非遗”身份的肉夹馍遍及西安大街小巷。咬一口外皮松脆,其内绵软的白吉馍。满嘴香醇可口的腊汁肉和白吉馍的诱人味道,不由你不满口生津,真是人生一小快乐。

哈尔滨红肠——美食界的外国移民





哈尔滨红肠原本来自俄罗斯,在1913年由一个叫做“爱金宾斯”的技师传到中国,最早生产红肠的企业是“哈尔滨肉类联合加工厂”,也就是现在著名的“哈肉联”。红肠的味道是大蒜味的,里面还有许多肥肉丁,下酒极佳,配上啤酒,味道那叫一个棒。

除了上面的一些和地名紧密相关的美食,还有一地美食最为风头无两
那就是KFC(开封菜)
开封真的有,我吃过。




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