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标题: 香辣虾好吃爽翻天！本身做的美食就是好吃！一起学做虾！ [打印本页]

作者: 中裕一汽丰田 时间: 2018-11-4 12:44
标题: 香辣虾好吃爽翻天！本身做的美食就是好吃！一起学做虾！

主料

鲜虾适量

芹菜适量

藕适量

干辣椒适量

辅料

郫县豆瓣酱适量

料酒适量

纯香菜籽油适量

葱姜蒜适量

白芝麻适量

香菜适量

盐适量

糖适量

胡椒粉适量

香辣虾的做法步骤

1. 准备食材

2. 剪须去虾线洗净，加少许盐、料酒，将处理好的虾腌制一下入味。

3. 藕去皮切片，芹菜去叶，切段。

4. 准备葱姜蒜。

5. 红辣椒剪成小段，去籽，泡水10分钟。

6. 将腌好的虾控干水分，锅中加入适量的金龙鱼营养强化维生素A 纯香菜籽油，油温5成热下入腌好的虾，炸熟捞出。

7. 另起一锅加热，加入金龙鱼营养强化维生素A 纯香菜籽油，放入郫县豆瓣酱炒出红油。

8. 放入葱姜蒜炒香，然后加入干辣椒段继续翻炒香味。

9. 加入藕片和芹菜翻炒，将炸好的虾放入锅中翻炒。

10. 加入盐、糖、胡椒粉翻炒均匀调味。

11. 撒上少许芝麻，出锅，然后再撒上少许的香菜。

12. 这个虾好香呀！

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