点餐页面增食品安全档案 商家信息一目了然

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比来，不少经常外卖点餐的市民发现，在外卖商家的界面有“查看食品安全档案”一栏，点击后就能显示商家的相关证照信息。记者从市食药监局获悉，目前外卖平台上商家基本已经全部拥有这项档案了，今后消费者在网上订餐时，通过此项档案，商家的信息一目了然，在督促商家自觉提供食品安全质量和办事意识的同时，也为消费者日后维权提供便利。





据介绍，为加强网络餐饮办事食品安全监管，规范网络餐饮办事经营行为，保障网络餐饮办事食品安全，早在本年8月份，鞍山市食药监局召开全市网络餐饮办事第三方平台食品安全约谈会，约谈进驻鞍山的外卖平台的主要负责人。约谈会对三大网络餐饮办事第三方平台提出了具体要求：其中就要求第三方平台与入网餐饮单位签订食品安全协议，禁止无证照、借用、冒用证照、超范围经营的餐饮单位入网，对前期未经资质审查的已入网餐饮单位，暂停其入网经营，待资质完善并通过审查后再允许其入网经营。同时要求商家主动在平台上公示入网餐饮单位的食品经营许可证、量化分级等情况，督促入网餐饮单位严格按照许可证规定的经营范围从事经营活动，确保食品经营许可证（核准证）信息真实准确，变换及时，并清晰可查。

据市食药监局的相关人士介绍，按照商户经营内容的不同，这个食品安全档案里主要涵盖了营业执照、餐饮办事许可证、食品经营许可证等信息。消费者可以按照这些信息详细了解相关餐饮企业的经营者、经营场所、经营范围等信息，消费更有安全保障。而超出经营范围、证件过期、没有公示证件的店铺都可以通过食品安全档案得知。

在此，市食药监部门相关人士提醒消费者，今后在网上订餐前应认真查看商户的食品安全档案信息，最好选择证照齐全、信誉良好的网络餐厅。此外，消费者收到订餐食品后，应及时查验，保留相应消费凭证，发现食品安全问题，可以第一时间进行投诉举证。 北方晨报、印象鞍山首席记者姜帆