吃剩的“垃圾”—贫民窟孩子的美食：有人光是活着，就拼尽了全力

善解女人衣

没有人生来喜欢吃垃圾。
PAGPAG
之前一张小小的照片，引发7万分享，14万人评论，让千万人感动不已。



照片中一位瘦削的老父亲抿住嘴，静静看着两个女儿吃炸鸡，本身桌前却一无所有。



这名父亲叫Arebuabo，和两个女儿住在马尼拉4㎡的棚户区。4年前他身患中风，身体一半瘫痪，几乎丧失劳动能力。就在这时妻子抛下他和女儿，怎么也无法劝回。



Arebuabo从此走上街头，靠摆摊艰难维持生计，每天赚个100—200比索。（约人民币14—29块）



而父女三人吃炸鸡的地方，是连锁快餐店Jollibee（快乐蜂），相当于菲律宾的麦当劳、肯德基。虽然我们吃顿炸鸡早习以为常，但对菲律宾大多数穷人而言，这是一件相当奢侈的事情，这一顿吃下去，父女三人，三天的开销都不止。



父亲因为女儿随口说想吃，便“狠心”买来丰盛的薯条、可乐、炸鸡，本身却眼巴巴望着，一丁点儿都不舍得吃。



这温情的一幕传到网上，人们瞬间被这份无私的父爱打动，自发为其捐款，并得到了社会各界广泛响应。快乐蜂为两个女儿提供了她们前所未见的美食、玩具。



一家超市特许Arebuabo一次免费购物。



连本地政府也跳了出来针对老父亲的病情，提供3个月的医疗援助。希望的烛光就这样，重新点亮了这个贫民窟家庭。可贫民窟里的其他人呢？
凌晨5点，天还带点灰蒙，一辆垃圾车从贫民窟突突地波动驶出，它刚留下的，是贫民窟里人们一天的食物。



“PAGPAG”，在菲律宾加禄语中，意思是从衣服或地毯上弹落的灰尘，在马尼拉贫民窟里，它却代指一种“美味”的食物。



麦当劳、肯德基、快乐蜂···只要是有剩肉或吃过几口的，就是PAGPAG。



每晚3、4点，垃圾车刚倾倒完混杂着生活垃圾甚至医疗用品的“美食”。从事Pagpag行业的妇女和小孩就会抢上前，赶紧去扒拉可食用的东西。在他们眼中，辨别哪些食物可以吃很简单，“闻一下味道就知道坏了没有，有时还要尝一口。”



Maricel Alvarez，就是一位从事Pagpag的妈妈，天还未亮她就带着6岁的儿子到垃圾场寻找Pagpag，挑拣的过程危险重重，不仅要跟同行竞争，还要跟路边的野狗野猫争夺。



周围的苍蝇、蛆虫泛滥成灾。可Maricel Alvarez却说：在我们眼里，它们与其他食物并无别离。



暗淡的灯光下，他们会迅速地把别人吃剩的鸡肉，按照肉量的多少分拣成一小袋一小袋。在支付给垃圾厂主1美元之后，带着收获的喜悦离开。



清晨，这些打包好的Pagpag，会按照不同的规格在贫民窟售卖，肉多、分量足的0.6美金，差一点的0.5，骨头最多的0.4美金。



因为价格便宜，又能填饱肚子，这样的美食在贫民窟根本不愁卖，不一会就被“哄抢”而空。



贫民回到家中，先把鸡肉放进水里清洗。



然后加一点洋葱、辣椒翻炒。








出锅后就是一道难得的美味。



对他们而言，只要把肉洗干净，就不会有什么问题。



如果有孩子吃了Pagpag，恶心、呕吐，甚至腹痛难忍，他们也不认为是肉出了问题，而会以为Pagpag没洗干净，或者煮的方法不合错误。



几美分，就能填饱一家人的肚子。这对每天只求果腹的贫民而言无疑是笔很划算的生意。



不少人因为吃Pagpag食物中毒，甚至葬送性命，因为有些快餐店家会将剩食喷洒消毒剂处理。政府也呼吁贫民们不要再吃Pagpag！



可无论是大人还是孩子，依旧会乖乖地将这些垃圾，填入口中。



“孩子们也知道本身在吃Pagpag”



“可那有什么办法呢？我们太穷了。”



CNN拍到最后都忍不住感叹：也许你无法想象，怎么会有人喜欢吃别人的垃圾？
可现实就是如此，在马尼拉，食物链与经济链紧密相关，孩子处在这一链条的最底端，他们从生下来，抬眼望去便全是垃圾。



身处优渥环境中的我们，或许永远不会想到，我们吃剩的垃圾，会成为孩子餐桌上的“美食”。
毕竟，我们很少关心垃圾去了哪里。我们纠结的是活在当下，还是跳出去追寻诗与远方。而有些人，他们每天睁开眼，最简单的愿望便是：拼尽全力，活下去。


编纂：不凡君

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大最恶毒的其中之一在这儿。玩具。