这菜只要3块钱，含钙量比排骨高，每次炒一盘，孩子端去当饭吃！

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豆腐——蛋白质的主要来源之一。从小不爱吃豆腐觉得它没味道，现在吃是因为它有营养。腐的吃法多到说一天都说不完，每家都有那么几道拿得出手的豆腐的做法。 不外，这道香煎豆腐，一口下去，脆脆的皮里嫩滑的豆腐，估计还是会让你大流口水吧！





香煎豆腐

食材：老豆腐500克，生抽2匙，白糖半匙，辣椒粉半匙，葱一根，清水一小碗，盐适量。

做法：

1、把豆腐切方块，葱切末备用。





2、锅中放适量食用油，油热后，把豆腐切方块平铺进去煎至金黄。





3、用筷子轻轻翻个面，豆腐表面起脆脆的，煎好的豆腐盛起备用。





4、将生抽，白糖，清水，辣椒粉，小葱末和适量盐装进小碗里拌匀做成料汁备用。





5、将煎好的豆腐块放锅中，淋上调好的料汁。





6、中小火加热至汤汁快收干即可。





7、装盘撒上几根香菜装饰！





莫愁厨路无知己，谁人不识小面姨。大家好！我是小面姨。不知不觉厨艺烹饪路上陪伴大家两年时间了！相处了日子里，一起分享美食生活知识，一起体验美食生活快乐！在此，道一声谢谢！好了，亲爱的伴侣们，今天的文章就和大家分享到这里，如果您对本文有任何不同的看法，欢迎在文章底部评论出颁发您的不雅观点，我们会认真阅读您的每一条留言~

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