羊肉卷白菜锅 冬天就要吃火锅

yayelin

一锅出系列，原汁原味并且非常快手的一道暖身锅，都是应季的食材，冬季吃羊肉有很多好处，温中暖胃，羊肉性温，含有丰富的B族维生素、维生素C、钙、铁、锌、硒、磷、碘、钾等营养成分，冬季吃羊肉可促进血液循环，是滋补佳品。而冬季的白菜更是滑口鲜甜，有菜有汤有肉肉，一汤勺入口满足感爆棚~

By 尖尖实验室 【豆果美食官方认证达人】

用料

羊肉卷 100克大白菜 300克葱白 5克姜 5克盐 适量香葱 1根

做法步骤




1、羊肉卷取出解冻；白菜洗净，白菜帮斜刀片成片，白菜叶撕成小块；姜去皮切片、葱白切小段



2、热锅冷油，加入葱姜炒出香味



3、加入白菜翻炒至见软



4、加入适量清水



5、煮开后，加盖转小火将白菜炖软



6、然后加入羊肉卷煮至变色



7、最后加少许盐调味



8、拌匀关火撒葱花~



9、成品



10、成品

小贴士


加点丸子进去也会很美味哦~

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