青瓜加它一起炒，很下饭，5块钱搞定一顿饭，大鱼大肉都不换！

粟利

5块钱搞定一顿饭，卖相不好，味道超赞，酸菜青瓜炒肉片这做法，太下饭了！

酸菜鱼，天冷了特别想吃，与其说是想吃鱼，我更想吃那酸爽的酸菜，中午只有一个人吃饭，家里也没买鱼，那就来个简单粗暴的快手家常菜。





酸菜青瓜炒肉片，一个人吃饭的时候，经常这么炒。有了酸菜的加入，清香的青瓜炒肉片，变得更加下饭了，每次加了酸菜的菜都会让我忍不住多吃点饭，酸爽清脆的酸菜，在哪都很百搭啊！





青瓜，是便宜又好吃又营养的蔬菜，肉质脆嫩、清香可口。青瓜可以降低血液中胆固醇，促进肠道蠕动，改善人体新陈代谢，尤其减肥的小伙伴都很喜欢吃青瓜呢！





【酸菜青瓜炒肉片】

【材料】：

青瓜一根，酸菜适量，肉片适量，蚝油一勺，盐少许，鸡精少许

【做法】：

1.锅少许，倒入油，把肉片炒至变色。





2.肉片拨到一边，放入蒜蓉炒香。如果量多，肉片还是要装出来。





3.倒入酸菜翻炒。酸菜我用的是四川的酸菜，要先清洗一下，挤干水切碎。





4.倒入青瓜、加入蚝油，快速翻炒，最后加少许盐即可。





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