豆腐干零食，超美味的豆腐干小零食，比超市卖的还好吃哦，简单易学本身做的安心吃

Thais

▼

准备材料：老豆腐一块，葱几根，酱油、砂糖、油各适量

1.先切





将老豆腐清洗干净，擦干水分，切成0.3厘米厚的小方块。

2.后炸







油锅烧至八成热，滑入豆腐块，炸至金黄膨松，捞起。

3.再入味







把豆腐干转移到炒锅中，加入适量清水、酱油、砂糖、一小把葱，大火烧开转小火炖20分钟，开大火将汤汁完全收干，豆腐干晾凉即可吃啦。





禁止光明网以任意形式转载，违者必究。

选自《亲手做零食》一书，版权所有。

▼

往期精彩回顾

▼